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日本人的餐桌禮儀！ 日本餐桌禮儀

日本餐桌禮儀

日本餐桌禮儀（日本人的餐桌禮儀）

日本人的餐桌禮儀！ 日本餐桌禮儀

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日本是有著悠久歷史的禮儀之邦 ， 日本人非常注重餐桌禮儀 ， 如果你到日本留學或旅游時 ， 就要尊重當地的餐飲禮儀 。 日本人在餐桌禮儀上有諸多忌諱 ， 如果不做足功課 ， 那么在餐桌上就會鬧笑話 ， 帶來不必要的尷尬 。
一、餐桌禮儀常識
1、在用餐之前和之后都要高聲表達兩種感受 ， 在用餐之前要說“Itadakimasu”(我要開始用餐了);在用餐后要說“go-chiso-samadeshita(謝謝您的款待)” ， 是對食物和主人的一種尊重和敬意 。
2、日本人在吃飯時使用尖頭筷子來食用 。
3、傳統的日式食物都是分裝在幾個小碟子里 ， 在吃的時候要按順序吃每道菜肴 ， 而不是集中吃光同一道菜肴 。
4、在分享同一盤菜肴時 ， 吃之前要把自己所需的菜肴夾到自己的餐盤里食用 。
5、吃飯或喝湯時 ， 習慣把碗端起來 ， 以防止食物掉下來 。
6、剔牙時 ， 請要用手遮住口 。
7、在餐桌上應盡量避免摳鼻子、咳嗽、打噴嚏、打嗝 。
8、用餐時不要說關于洗手間的事情 。
9、餐盤中的食物要盡量吃完 。
10、口內有食物的時候不要說話 。
11、吃進口的東西不能吐出來 。
12、用餐后 ， 把使用過的餐具放回原位置 。
13、在餐桌上要注意照顧身旁的人 ， 尤其是女士或年齡較大的長者 。
14、在高級壽司店用餐 ， 請不要用太濃重的香水 ， 更不要在店內吸煙 。
【日本人的餐桌禮儀！ 日本餐桌禮儀】其他注意事項
1、吃剩的骨頭、貝類等 ， 不要直接放在餐桌上 ， 應該集中放在盤子的一處 ， 避免餐桌臟亂狼藉 。
2、就餐時 ， 應將晚或盤拿在手里 ， 放至胸前再食用 。
3、在自助餐廳就餐時 ， 要視個人食量適量拿取食物 ， 避免浪費 ， 是對食物的尊重 。
4、日本人飲酒 ， 干杯是先喝一口 ， 然后大家一邊聊天一邊用餐 ， 喜歡慢慢喝酒的過程 ， 與中國人飲酒的干杯不同 。
5、用餐時禁忌敲飯碗 。 使用筷子時 ， 要注意八大禁忌(舔筷、迷筷、移筷、扭筷、插筷、掏筷、跨筷、剔筷) ， 如:不要把筷子跨放在碗碟上或者插在盛滿飯的碗上;同時也不能拿筷子指向別人(此動作暗示對方要離開) 。 不能用筷子去戳食物或者放入盤子里攪拌、尋找食物 。 要把大件食物分食時 ， 要用筷子干凈的另一端來分食等等 。
6、在餐廳就餐或做客時 ， 習慣用一條濕的小毛巾擦手 ， 切忌用此毛巾來擦臉和脖子 ， 這是不禮貌的行為 。 NAXS網

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