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什么是粳稻？粳稻和大米的區別 。
粳米是什么米？
粳米只是米嗎？粳米屬于大米的一種，用來煮飯或煮粥或者是專門的軟創業網絡，比如東北米和珍珠米都是粳米 。
粳稻和大米的區別:
【粳米是什么米 粳米和大米有什么區別】大米有很多種，比如秈米和糯米，另外一種大米是粳稻 。這種大米大部分產自東北，顆粒特別飽滿，顏色為白色透明或白色半透明 。煮熟后特別軟，是南方人最重要的主食 。也是中國飲食文化的特色之一 。
每天吃可以健脾養胃，對內臟有很好的保健作用 。它含有蛋白質、氨基酸、維生素B、各種微量元素和脂肪，是我們人體獲取蛋白質的主要途徑 。粳米和大米特別有營養，但是大米中的秈米不得不迫使粳米含有更高的蛋白質 。
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