做酒的營銷需要這4大原則如何做酒的營銷？

2026-05-09 小知識酒的營銷

茅臺的市值中國第二，僅次于工行，超越了貴州省2018年GDP！去年銷售額差不多750億！
中國市場醬香酒在迅速的滲透，尤其是近幾年來，發展勢頭非常迅猛，在經濟形勢不好的情況下，三公消費還是非常嚴厲的情況下，在投資渠道不暢，除了房市股市，現在也不行的局面下，醬酒火爆了，其實也是情理之中的
馬云說：前幾天去了茅臺，很多人說現在年輕人都不喝茅臺醬香，會喝其他酒，我說不用擔心，到45歲以后他們會喝的，因為人生經歷過生死苦難才會懂得酒。法國的酒是法國的浪漫，瑞士的酒是瑞士的味道，紹興酒有紹興酒的味道，各種各樣的味道，人生百味要去品味。
醬酒是最有味道和體現人生歷練的白酒品類。
但是，要做好醬酒絕非易事，一是茅臺高高在上，難以逾越，另外做好品牌，并非一朝一夕的事情。
要真正做好一個品牌不容易，不要說新啟動一個品牌，如果要做到上百億，何其難?。?
例子茅臺做到700多億，是多年的努力，茅臺的文化，水質，高粱，氣候，微生物環境，時機和機會綜合的產物，學不到，復制不了！
為什么加多寶和王老吉能單品做到200億以上，為什么紅牛也可以單品做到200億以上還能保持經久不衰？為什么最近飽受低俗營銷、虛假宣傳的椰樹椰汁能夠31年屹立不倒，銷售額40多億！
這些產品有什么魔力，有什么營銷的玄機在嗎？
產品營銷第一性原理酒水產品的營銷本質在哪里？
啤酒，訴求爽和激情；如青島啤酒，激情成就夢想；桂林漓泉啤酒：我爽，天下爽；這寫就是抓到了啤酒行業的本質，但廣告語本身個人感覺還不是最好的。
白酒是文化；如，茅臺，釀造高品位的生活，如國窖，品位xxx年的歷史。
我們這個醬酒，茅臺鎮第二老酒企業，大師親手調制！茅臺鎮醬酒的好壞處決于，第一是要有好的基酒和老酒，第二是大師的工藝！7.5平方公里的核心產區！
再如，紅酒是情調；洋酒是生活方式（裝X）哈哈，沒有貶意！不展開了。
給產品找到一個支撐點【做酒的營銷需要這4大原則如何做酒的營銷？】產品的最基本功能的那個點，如，紅牛的能量，加多寶的預防上火；
如果沒有找到，任憑你怎么虛無縹緲的宣傳，廣告也無用。你可能會說，那你上面說到的紅酒呢，洋酒呢，不也很虛無嗎？什么品位，什么生活之類的，沒錯，但這些酒喝了會讓你醉，這就是功能，是一種即時的反饋！
可口可樂談文化，談回家之樂，是因為可口可樂有提神的基礎作用，紅牛訴求無限量是因為紅?？梢匝a充能量，星巴克咖啡提神，然后才是談空間，體驗。
離開了核心產品，沒有產品功能支撐，品牌怎么宣傳都是無神，更無用。
這個基點，可以是功能，體驗，工藝，地理，文化和場景??！
茅臺賣的是什么？文化，品牌；我們要賣極致的體驗和場景化服務化的消費。
強化成品類殺手很多人都說品牌理論過時了，品類理論老套了，其實不然。很多基礎的理論還是成立的，你要吃透，并融會貫通，椰樹椰汁的廣告就是這樣，痛點，癢點，尖叫點，樣樣齊全，非常好，豐胸是一個基礎痛點，只有這個不倒，你才能穩定發展，然后不斷強化品類的認知，最后成為這個品類的代表和品類殺手。
你現在看到的這個產品，這個行業長期不溫不火，就是椰樹椰汁統治了這個品類，其他產品要么是品類的創新，要么是價格戰，賣低價，傍大款的競爭策略。
其實紅牛，加多寶（王老吉）涼茶，跟椰樹椰汁很類似，都是找到了一個產品的基礎特點，放大，持續深入的傳播，并不斷的升級。這一點紅牛做的很棒，不斷升級產品和品牌以及消費的認知，從功能到體驗，非常完美的品牌策略。
還有一個品牌就是冰紅茶，康師傅就是這個品類的殺手。
最厲害的還是茅臺，幾乎是醬酒的代名詞，所以，在茅臺鎮的醬酒很難突圍。所以，要另辟蹊徑了。
產品場景化和服務化怎么破這個局面？從功能到體驗，到場景化和服務化的生活方式。
但產品層面一定要有這個功能的支持，不能一上來就是生活方式，就算是可口可樂打回家的概念，打文化的感念，那也是品牌層面的訴求，而不是產品層面，也是經過了很多的演變而來的；

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