孩子飲食的十八個誤區( 二 )


誤區9:牛奶+雞蛋是最好的營養早餐
有父母認為:牛奶+雞蛋是最好的營養早餐, 光吃這兩種就可以補充所需的營養 。
明智之舉:營養質量好的早餐一定要包括4個部分:谷物、動物性食品、奶類、蔬菜或水果 。 包含其中三部分的早餐質量為一般, 只包含一二部分的屬于質量差的早餐 。 谷類食品, 如饅頭、面條、稀飯等, 對孩子的身高發育有著很重要的作用 。 蔬菜和水果提供了一上午的維生素供給 。
誤區10:鮮奶比配方奶粉好
有父母認為:用鮮奶代替配方奶粉喂養2歲以內的寶寶
明智之舉:對寶寶來說, 除母乳外的其他乳汁, 如牛乳、羊乳都有不可避免的缺陷, 如牛乳蛋白質中的酪蛋白太高, 不利于寶寶消化;牛乳中蛋白質、鈣、鈉、鉀等的高含量與寶寶未成熟的腎臟能力不相適應 。 因此, 2歲以內的寶寶最好選用配方奶粉, 盡量不用鮮奶 。
誤區11:多吃魚松營養好
也有家長認為, 魚松營養豐富, 口味又很適合寶貝, 應該多多給寶貝吃 。
明智之舉:研究表明, 魚松中的氟化物含量非常高 。 寶貝如果每天吃10~20克魚松, 就會從魚松中吸收氟化物8~16毫克 。 加之從飲水和其他食物中攝入的氟化物, 每天攝入量可能達到20毫克左右 。 然而, 人體每天攝入氟的安全值只有3至4.5毫克 。 如果超過了這個安全范圍, 氟化物就會在體內蓄積, 時間一久可能會導致氟中毒, 嚴重影響牙齒和骨骼的生長發育 。 平時可把魚松作為一種調味品給寶貝吃一些, 但不要作為一種營養品長期大量給寶寶食用 。
誤區12:輔食添加比母乳喂養更重要
有父母認為:從寶寶4個月開始, 輔食添加對寶寶的發育來說更重要, 此時的母乳已經沒有什么營養了!
明智之舉:在寶寶4——6個月內, 一直給其喝流質食品 。 4——6個月后, 寶寶需要補充一些非乳類的食物, 包括果汁、菜汁等液體食物, 米粉、果泥、菜泥等泥糊狀食物以及軟飯、爛面、小塊水果、蔬菜等固體食物 。 此時補充食物與母乳喂養同樣重要 。 添加可掌握以下原則:逐漸由1種食物添加到多種, 不能在1——2天內加2——3種, 以免寶寶消化不良或對食物過敏;
添加過程中, 如果出現消化不良或過敏癥狀, 應停止喂這種食物, 待恢復正常后, 再從少量重新開始 。 如果仍出現過敏, 應暫不使用并向醫護人員咨詢;寶寶患病或天氣炎熱時, 應暫緩添加新品種, 以免引起消化不良 。
誤區13:多給孩子吃鈣片補鈣
有父母認為:如果想要長高個子, 就必須經常補鈣 。
明智之舉:嬰幼兒如果保證了奶制品的攝入, 那么他們的體內就并不缺鈣, 而是缺乏促使鈣吸收的維生素D 。 與其給孩子吃鈣片, 還不如給孩子補充一些魚肝油, 或者多做戶外活動曬曬太陽 。
誤區14:寶寶肚子痛是因為食物不易消化
有父母認為:寶寶腹痛是因為進食的食物引起消化不良 。
明智之舉:嬰兒腹痛, 也稱為嬰兒腸絞痛, 常見于3個月內的寶寶, 多發生在夜里, 表現為嬰兒突然大聲哭鬧, 煩悶不安, 兩腿屈曲, 喂奶或抱起仍啼哭不止 。 常見的原因有:奶嘴的孔過小或過大, 或者奶嘴未充滿乳汁, 寶寶吸奶時就會吞入大量空氣, 氣泡在寶寶腸里移動會引起腹痛;吃得過飽, 胃脹不適, 易引起腹痛;寶寶劇烈哭鬧時, 也會吸入空氣, 引起腹痛 。
誤區15:孩子大便干燥需吃香蕉、麻油
有父母認為:如果遇到寶寶便秘, 最好是吃些香蕉、麻油可以幫助消化 。
明智之舉:吃這些并不管用, 最重要的是養成孩子良好的排便習慣, 排便時間要固定 。 因為食物消化到達大腸的時候, 大腸的主要功能是, 吸水—造血;蠕動—將食物殘渣排出體外;如果能養成每天排便的習慣, 把食物殘渣及時排出體外, 那么大便干燥就能得到緩解 。 如果食物殘渣滯留在大腸中的時間越長, 那么水分就被吸收的越徹底 。
誤區16:孩子不能曬太陽
有父母認為:如果曬太陽, 孩子很容易被曬傷, 最好是不曬得好!
明智之舉:曬太陽可促進人體的血液循環, 增強人體新陳代謝和免疫功能, 特別是在防治兒童佝僂病或成人骨質疏松癥方面, 有著特殊的療效 。
可有些父母在孩子曬太陽時, 給孩子蒙上紗巾、戴上帽子, 還隔著玻璃曬 。 專家指出, 這樣曬并沒有效果 。 曬太陽要盡量使皮膚直接與陽光接觸, 給孩子曬頭后部、手腕、腳腕、屁股, 防止生病 。 如果擔心陽光強烈刺激皮膚, 父母可利用清晨或傍晚的陽光, 或在樹蔭、屋檐下, 或開著窗利用折射光, 使寶寶受益 。

推薦閱讀