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【養生常識】吃銀耳百合湯禁忌有哪些呢？

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銀耳百合是兩種非常普通的食材，但是只要經過精心的烹飪就能夠得到既能滿足人們口味需求，又能達到養生保健的經典菜肴 。 其中，銀耳百合湯是著名的經典美味，味道爽滑甜潤，讓人倍感滋潤 。 而吃銀耳百合湯禁忌有哪些呢？下面就來看看詳細的介紹吧 。 有興趣的美食愛好者們可以了解一下 。

【養生常識】吃銀耳百合湯禁忌有哪些呢？

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百合：百合性涼，有很高的藥用價值，以滋陰潤肺、解毒、理脾健胃而著稱，此外還有寧心安神、促進血液循環功效等；
銀耳： 銀耳素有“菌中之冠”的美稱，可以潤腸益胃，還含有天然特性膠質能潤膚、幫助祛除臉部黃褐斑、雀斑，銀耳粗纖維含量較高，是減肥的好食物 。

【養生常識】吃銀耳百合湯禁忌有哪些呢？

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雪梨：雪梨有生津潤肺清燥、止咳化痰之、養血生肌的功效，
操作注意事項：
1、 銀耳百合難煮，最好提前泡，3-4小時皆可，這樣煮出來的湯較粘稠 。
2、 枸杞不能過早放入湯中，容易爛掉，影響湯色 。

【養生常識】吃銀耳百合湯禁忌有哪些呢？

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食用注意事項：
1. 雖說雪梨銀耳湯好，但物極必反，也不能多吃，因為二者都性寒，身體胃寒者吃多了反而會導致腸胃不適 。
2. 由于雪梨銀耳湯中的糖分比較高，因此建議糖尿病患者和孕婦是不要多喝，不利于控制血糖含量 。
3. 雪梨中含酸性物質比較多，有利尿作用，因此胃酸過多或夜尿比較多的人群，要盡可能少吃 。
4．熟銀耳不宜久放，以防變質中毒，最好當天喝掉 。
【【養生常識】吃銀耳百合湯禁忌有哪些呢？】

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