根據寶寶的食量可以調整包子的大小 。 里面的餡料可以替換 ， 尤其是寶寶不怎么接受的食材可以包裹在內隱藏 。 食譜信息：
- 菜名
- 胡蘿卜香菇豬肉包
- 類型
- 月齡
- 10個月+
- 功能
- 食材
- 面粉200克、水100克、酵母2克、胡蘿卜50克、豬肉100克、香菇2朵、雞蛋1個、淀粉適量、油適量
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第2步：啟動面包機揉面程序 。
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第3步：揉好后蓋上保鮮膜發酵到2倍大 。
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第4步：豬肉、胡蘿卜、香菇焯水后攪碎 。 加入雞蛋、淀粉和少許油拌勻 。
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第5步：發酵好的面團揉好后排氣 ， 搓成長條 。
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第6步：切成10個包子劑子 。
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第7步：餡料放在中間開始包 。
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第8步：包好的樣子 。
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第9步：包好后放入蒸籠第二次發酵約20分鐘 。
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第10步：冷水開始蒸 ， 水開轉中火蒸20分鐘 ， 關火燜5分鐘 。
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第11步：適合做手指食物 。
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小提示： 1、沒有面包機也可以手揉面 ， 第一次發酵前不用揉得很光滑 。 【胡蘿卜香菇豬肉包的做法】2、想要餡料比較粘稠 ， 豬肉可以生的攪碎而不需要先焯熟 。
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