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綠色食品有哪些 如何分辨是綠色食品

小知識

隨著社會的進步和發展 ， 人們越來越關注養生 ， 在購買食物的時候也都大多數購買綠色食品 ， 那么你知道綠色食品有哪些嗎？知道綠色食品標志是怎樣的嗎？綠色食品的辨別有是怎樣的呢？今天我們就來看一下 。
如今 ， 人們越來越關注自己購買的食品是否是綠色食品 ， 那么首先我們先來了解一下什么是綠色食品吧 。
綠色食品的定義
綠色食品 ， 是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、優質食用農產品及相關產品 。
食品辨別
選購綠色食品要注意“五看”
綠色食品成為大部分消費者首選 ， 說明我國消費者健康和環保意識正不斷增強 。 但綠色食品實際上是一個特定的概念 。 2003年11月1日新修訂的《中華人民共和國認證認可條例》對于綠色食品、無公害食品等制訂了非常嚴格的認證過程 。
一些商家違規使用綠色食品標志 ， 首先會誤導消費者 ， 如果它本身的價格等于或低于其他沒有綠色食品標志的產品 ， 消費者肯定會選擇有標志的產品 ， 物非所值 ， 消費者的經濟利益就會受到侵害;另一方面如果產品沒達到綠色食品的標準要求 ， 就有可能危害到消費者的身體健康 。
為此 ， 有關專家介紹 ， 消費者購買綠色食品時要做到“五看” 。
【綠色食品有哪些 如何分辨是綠色食品】一看級標
我國綠色食品發展中心將綠色食品定為A級和AA級兩個標準 。 A級允許限量使用限定的化學合成物質 ， 而AA級則禁止使用 。 A級和AA級同屬綠色食品 ， 除這兩個級別的標識外 ， 其他均為冒牌貨 。
二看標志
綠色食品的標志和標袋上印有“經中國綠色食品發展中心許可使用綠色食品標志”字樣 。
三看顏色
三看標志上標準字體的顏色 ， A級綠色食品的標志與標準字體為白色 ， 底色為綠色 ， 防偽標簽底色也是綠色 ， 標志編號以單數結尾;AA級使用的綠色標志與標準字體為綠色 ， 底色為白色 ， 防偽標簽底色為藍色 ， 標志編號的結尾是雙數 。
四看防偽
部分綠色食品有防偽標志 ， 在熒光下能顯現該產品的標準文號和綠色食品發展中心負責人的簽名 。 若沒有該標志便可能為假冒偽劣產品 。
五看標簽
除上述綠色食品標志外 ， 綠色食品的標簽符合國家食品標簽通用標準 ， 如食品名稱、廠名、批號、生產日期、保質期等 。 檢驗綠色食品標志是否有效 ， 除了看標志自身是否在有效期 ， 還可以進入綠色食品網查詢標志的真偽 。
注意事項
消費者怎樣識別綠色食品
凡綠色食品產品的包裝必須做到
(1)“綠色食品的四位一體” ， 即標志圖形、“綠色食品”文字、編號及防偽標簽 。
(2〕AA級綠色食品標志底色為白色 ， 標志與標準字體為綠色;而A級綠色食品的標志底色為綠色 ， 標志與標準字體為白色 。
(3〕“產品編號”正后或正下方寫上“經中國綠色食品發展中心許可使用綠色食品標志”文字 ， 其英文規范為“Certified Chinese Green Food product” 。
(4〕綠色食品包裝標簽應符合國家《食品標簽通用標準》GB7718-94 。 標準中規定食品標簽上必須標注以下幾方面的內容：食品名稱;配料表;凈含量及固形物含量;制造者、銷售者的名稱和地址;日期標志(生產日期、保質期〕和儲藏指南;質量(品質等級〕;產品標準號;特殊標注內容 。
認清綠色食品標志
綠色食品標志是由中國綠色食品發展中心在國家工商行政管理局商標局正式注冊的質量證明商標 ， 用于證明綠色食品無污染、安全、優質的品質特征 。
綠色食品標志由三部分構成 ， 即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾 。 標志為正圓形 ， 意為保護 。 整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機 ， 告訴人們綠色食品正是出自純凈、良好生態環境的安全無污染食品 ， 能給人們帶來蓬勃的生命力 。 綠色食品標志還提醒人們要保護環境 ， 通過改善人與環境的關系 ， 創造自然界新的和諧 。
綠色食品標志作為一種特定的產品質量的證明商標 ， 其商標專用權受《中華人民共和國商標法》保護 。
消費者在選購此類食品時 ， 應認清“標志” 。 綠色食品標志由三部分構成 ， 即：上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾 ， 標志為正圓形 ， 意為保護、安全 。 A級標志為綠底白字 ， AA級標志為白底綠字 。 該標志由中國綠色食品協會認定頒發 。

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