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小孩子不愛吃蔬菜怎么辦

母嬰育兒蔬菜小孩子

孩子不愛吃蔬菜往往讓家長很頭疼，下面來看如何讓孩子多吃蔬菜 。
1、孩子不愿意吃蔬菜，非常容易維生素C缺乏 。
這樣我們可以從薯類食物上做些補充 。 像土豆、地瓜，維生素C含量在蔬菜中也是很高的，處在中上水平 。 所以不愿意吃菜的孩子要增加薯類攝入量，特別土豆，孩子都喜歡吃，這樣給孩子多做幾次，而且土豆其他營養也很豐富，也可補充蔬菜吃得少的不足 。 再就是給孩子經常吃些地瓜也不錯 。
孩子不喜歡吃菜，膳食纖維容易缺乏，而膳食纖維不足會導致兒童肥胖、高血脂 。
所以，補充蔬菜的孩子一定增加粗雜糧的攝入，因為各種粗雜糧膳食纖維都比較高 。 而地瓜和土豆膳食纖維也很高，對預防便秘，腸癌非常有益 。 其他如玉米、燕麥、糙米等也都不錯 。
2、告訴寶寶多吃蔬菜的益處
【小孩子不愛吃蔬菜怎么辦】不誤時機地告訴寶寶多吃蔬菜有什么好處，不吃蔬菜會引起什么不好結果，并有意識地通過一些故事讓寶寶知道，多吃蔬菜會使他們的身體長得更結實，更不容易生病 。
3、可以從烹飪方法上想些辦法 。
1)、像很多不愿意吃菜的孩子，但喜歡吃帶餡的食物，對于這類孩子，我們可以給孩子做些餃子、包子等，但要多放幾種蔬菜，比如說一次放兩三種，像大頭菜、白菜、韭菜、香菇、胡蘿卜、洋蔥等，都可以包到這些帶餡兒食物中 。 最好是現吃現包，速凍的一些餃子，就肉類保存還可以，蔬菜營養素會流失更多，營養價值下降 。 其實為什么孩子都比較喜歡吃這類食物，就是餃子同時含有菜和肉，比較香，所以，菜也就愿意吃了 。
2)、可以給孩子打各種蔬菜汁，用這些蔬菜汁和面，變成彩色面，然后用這種菜汁面包餃子、做面條都可以 。 這樣的餃子孩子也比較喜歡吃，特別是小孩子，顏色鮮艷會增加孩子的食欲 。 比如面里和些胡蘿卜汁、大頭菜汁、西紅柿汁等 。
3)、可以經常給一些吃菜少的孩子做些熱湯面，可以在面條里加些蔬菜，這樣蔬菜的營養素會溶在湯里，讓孩子喝些湯 。 雖然這種方式補充維生素比較有限 。 但是營養多一點是一點吧 。
4、從興趣入手培養寶寶喜歡蔬菜
不要為了讓寶寶吃蔬菜，媽咪就輕易地給他們許愿，這樣會使他們更認為吃蔬菜是一件很苦的差事 。 正確的做法是培養寶寶對蔬菜的興趣，對蔬菜產生唯美的感官認識 。 兒童心理專家認為，鄉下的孩子幾乎很少有厭吃蔬菜的現象，就與從小形成的這種意識相關 。 媽咪可通過讓寶寶和自己一起擇菜、洗菜來提高他們對蔬菜的興趣，如洗黃瓜、西紅柿或擇豆角等 。 吃自己擇過、洗過的蔬菜，寶寶一定會覺得很有趣 。
5、激起寶寶好奇心
媽咪在裝有寶寶不喜歡吃的蔬菜盤底下，貼上一張很可愛的粘貼畫 。 然后告訴寶寶，如果把這盤菜吃光了，就會在盤底發現一個秘密 。 這樣，會使寶寶很好奇，盡管眼前的飯菜他們不喜歡，但也會盡力去吃 。 經常變換這些小“花招”，寶寶在不知不覺中就把蔬菜快樂地吃了進去 。
6、讓寶寶猜猜蔬菜的做法
雖然媽咪心里想著讓寶寶多吃一點，可臉上卻要不露聲色 。 先神色自然地和寶寶說些非常有趣的事兒，根本不提吃菜的問題 。 即使提也只限于“這菜的味道真好，你猜猜是怎么做出來的?”之類的話 。 于是，寶寶便會不停地猜呀猜，從中感到樂趣，心里留下愉快的記憶 。 這樣，就會使他們一點兒都不覺得吃自己不喜歡的菜是件討厭的事 。
7、玩打仗游戲
如果寶寶喜歡玩打仗，上餐桌后可把他們不喜歡吃的蔬菜比做敵人，讓寶寶趕快把它“消滅” 。 這樣的話寶寶一聽便會來勁頭 。 接著，媽咪可以根據蔬菜繼續編故事：“這塊菜是敵人的司令，把他消滅了再端敵人的老窩—喝湯，吃光了這些菜你就勝利了 。 寶寶會為取得勝利很快地投入到進餐中，不過，這樣的游戲要經常變換花樣，避免寶寶厭倦 。
8、父母為寶寶多做榜樣
吃飯時積極帶頭多吃蔬菜，并做出吃得津津有味的樣子 。 切不可在寶寶面前隨意議論什么菜不好吃或自己不愛吃什么蔬菜之類的話題，以免對寶寶產生誤導 。

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