1. 首頁 > 生活百科 > >

【養生常識】通風能吃綠豆嗎

養生健康小知識

患有痛風特別痛苦 ， 每天都要受折磨 ， 睡不好吃不好 。 大家都知道患痛風和飲食有很大的關系 ， 尤其是含有嘌呤成分比較高的食物 ， 對痛風的影響特別大 ， 而痛風主要是由于體內嘌呤高引起的紊亂影響血淤循環不暢而導致的 ， 而綠豆具有清熱解毒功效 ， 一般屬于涼性的含有一定的嘌呤 ， 所以患有痛風者最好不要使用 。

【養生常識】通風能吃綠豆嗎

文章插圖


痛風能吃綠豆嗎
【【養生常識】通風能吃綠豆嗎】 痛風病人在飲食方面 ， 一定要多注意 ， 哪些食物不能吃 ， 哪些吃了對病情好 。 痛風病人應該吃多低嘌呤的食物 ， 少吃中嘌呤的食物 ， 不吃高嘌呤的食物 ， 還要注意不要喝酒 。 炎炎夏日 ， 很多朋友會選擇食用綠豆湯來下火解暑 。 可是 ， 對于痛風患者來講可以吃綠豆嗎?
痛風病人不能吃嘌呤高的食物 ， 一般豆的含量是(25-150毫g嘌呤/100g食物) ， 而綠豆中嘌呤含量較高 ， 建議不要吃綠豆 ， 而且無論是哪一種的豆類都建議痛風患者盡可能少吃或是不吃 。 若有高尿酸或痛風的朋友除了應少攝入該類食物外 ， 還應注意飲水保證充足的排尿量 ， 以保證尿酸能夠得到有效的排泄 。
另外 ， 以下食物痛風患者食用需定量(25-150毫g嘌呤/100g食物)：
豆類及其制品：豆腐干、豆腐、豆奶、豆漿、綠豆、紅豆、花豆、黑豆 。
肉類：雞胸肉、雞腿肉、雞心、雞胃、鴨腸、豬肉(瘦)、豬肚、豬心、豬腎、豬肺、豬腦、豬皮、牛肉、羊肉、兔肉 。

【養生常識】通風能吃綠豆嗎

文章插圖


水產類：黑鯧魚、草魚、鯉魚、紅鲙、紅魽、秋刀魚、鱔魚、河鰻、鳥賊、海螃蟹、蜆仔、脆魚丸、鮑魚、香螺、蝦、魚翅、浦牟、鮸、鯊魚皮 。
蔬菜類：扁豆、菠菜、冬筍、蘆筍、筍干、青江白菜、茼蒿菜、四季豆、豇豆、豌豆、洋菇、海藻、海帶、蒜、金針、銀耳、鮑魚菇、九層塔 。
油脂類：花生、腰果、芝麻 。 其它：栗子、蓮子、杏仁、酪蛋白、枸杞 。
痛風不能吃什么
痛風不能吃什么?對于痛風患者來說 ， 在日常生活中有很多的飲食宜忌 。 治療痛風 ， 食物治療痛風是最安全、最理想、最不會有毒副作用的方法 。 痛風病人只有長期注意飲食 ， 合理調配膳食結構 ， 才能防止和延緩并發癥 ， 提高患者的生存質量 。 那痛風患者不能吃什么?
1、限食高嘌呤食物 。
痛風患者應做到禁食高嘌呤食物 。 患者在急性期應選用低嘌呤食物飲食 ， 攝入的嘌呤應在150毫克日之內 ， 禁用含嘌呤高食物 。 雖然外源性嘌呤不是痛風發病的主要原因 ， 但吃一頓富含嘌呤的飲食 ， 類似于往血液中注射了一劑尿酸 ， 一下子使血尿酸濃度增高 ， 容易誘發痛風急性發作 。 因此減少富含嘌呤食物的攝入 ， 在痛風的防治上有其獨特的重要性 。
2、限制鹽的攝入量 。
食鹽攝入過多 ， 會使小動脈痙攣 ， 血壓升高 ， 促使腎小動脈硬化過程加快 ， 鈉鹽有促使尿酸沉淀的作用 。 適當減少鈉鹽攝入 ， 有助于降低血壓 ， 減少體內鈉水潴留 。 痛風患者每天須限鹽在2～5克以內 ， 普通人要維持清淡飲食 。 蛤貝類、腐乳、腌制品、皮蛋 ， 咸(醬)菜、蝦米、咸肉(蛋)以及空心菜、茼蒿菜等蔬菜含鈉均較高 ， 應盡量少吃或不吃 。
3、限食脂肪類食物 。
痛風患者要減少脂肪的攝入 ， 過多食用脂肪可減少尿酸的排出 。 痛風患者每日脂肪攝入總量在50克左右為宜 ， 注意要以植物油為主 ， 少吃動物脂肪 。 做菜要少放油 。

【養生常識】通風能吃綠豆嗎

文章插圖


同時需要注意 ， 如果痛風病人長期處于痛風的間歇期 ， 并且高尿酸血癥也得到控制的時候 ， 飲食限制可以進一步放寬 ， 食物以低嘌呤食物為主 ， 中嘌呤食物限量 ， 高嘌呤食物少吃 。 但千萬要記住的是 ， 凡是都要有個度 ， 哪怕是低嘌呤食物 ， 一旦過度食用 ， 也是有可能引起痛風的發作的 ， 要及時就醫 。

    推薦閱讀