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生活與健康 10種你絕對想不到的致癌物( 五 )

小知識


剩湯長時間盛在鋁鍋、不銹鋼鍋內 ， 也易發生化學反應 ， 應盛放在玻璃或陶瓷器皿中 。 此外 ， 冰箱不是保鮮箱 ， 蔬菜、水果等生鮮菜果久放 ， 易繁殖細菌 。 至于咸菜、咸魚、火腿、香腸、醬菜等腌制食品 ， 因含致癌物亞硝酸胺成分 ， 不宜多吃 。 ”
對于胃癌的防治 ， 據日本早期胃癌檢診學會統計 ， 約一半早期胃癌患者無癥狀 。
溫馨提示：
日常飲食要清淡、新鮮 ， 不要吃隔夜菜 ， 回鍋肉、紅燒肉也要吃新鮮的 。 剩菜放置不要超過12小時 ， 水也不宜反復煮沸 。 市民如發現上腹經常有飽脹、疼痛等不適感 ， 胃炎、潰瘍反復不愈等 ， 要及時入院檢查 。 對于40歲以上有家族史等高危人群 ， 建議定期做胃鏡檢查 。
最便宜的九種防癌處方
與罹患癌癥后高昂的治療費用相比 ， 以下是九種堪稱世界上最便宜的防癌“處方” 。
1.每天走路1小時
哈佛大學公共衛生學院針對7萬人的長期研究發現 ， 每天只要走路一小時 ， 就可降低一半患大腸癌的幾率 。
2.干毛巾擦背
研究指出 ， 對于中老年人來說 ， 不管是搓、擦還是撓背部 ， 都是一種很好的防癌保健方法 。 可手握干毛巾兩端 ， 直式、橫式反復摩擦整個背部10分鐘左右 ， 直到皮膚通紅發熱為止 。
3.每天最少開窗半小時
很少有人知道 ， 裝修污染除了甲醛外 ， 還有一種很強的致癌氣體——氡及其子體 。 它一般藏在花崗巖、水泥、瓷磚里 ， 沿著這些地方的裂隙擴散到室內 ， 通過呼吸道進入人體 ， 時間長了 ， 就會誘發肺癌 。 只要每天開窗半個小時 ， 氡的濃度就可以降低到與室外相同 。
4.常吃蔥和蒜
有研究表明 ， 多吃蔥和蒜的人得胃癌的風險會降低60% ， 這與蔥和蒜有抗氧化作用、可降低人體內致癌物亞硝酸鹽的含量有關 。
5.曬15分鐘太陽
曬太陽不用任何花費 ， 就能通過增加人體維生素D的含量 ， 起到防癌作用 。 為避免暴曬增加皮膚癌風險 ， 每天只要曬15分鐘太陽就足夠了 。
6.每天四杯綠茶
日本人調查發現 ， 每天只要喝四五杯綠茶 ， 就能將癌癥風險降低40% 。 不過最好不要喝太濃太燙的茶水 ， 飲茶溫度應該是60℃左右 。
7.吃飯多咀嚼一會兒
多咀嚼可以減輕食物對消化道的負擔 ， 降低患胃腸道癌癥的風險 。 一口飯最好嚼30次 ， 才具有防癌作用 。
8.睡眠要充足
美國癌癥學會調查發現 ， 每晚睡眠時間少于7小時的女性 ， 患乳腺癌的幾率高達47% ， 這是因為睡眠中會產生褪黑激素 ， 它能抑制乳腺癌的產生 。 此外 ， 中午睡上半小時或打個盹 ， 都能增強體內免疫細胞的活性 ， 起到一定的防癌作用 。
9.吃肉時喝杯紅酒
用來釀造紅酒的葡萄皮中 ， 含有一種物質叫白藜蘆醇 ， 對消化道癌癥有一定預防作用 。 另外 ， 吃肉的時候喝杯紅酒 ， 其中的多酚就可以減少肉在胃里分解為有害物質 。
結語：上述內容就是對潛伏在我們身邊但是有可能致癌的一些物品的詳細介紹了 ， 大家看完之后是不是覺得很詫異呢？有很多的東西我們在日常生活中每天都會接觸到 ， 不可能完全杜絕它帶給我們的一些安全隱患 ， 但是我們可以想辦法將這些風險降到最低！

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