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椰蓉紫米球的做法

母嬰育兒紫米

紫米的做法真的多種多樣 ， 它能當健康的雜糧主食 ， 又能變成飲品中的點睛之筆 。 今天 ， 我要和姐妹們分享一款讓紫米當主角的甜點 。 紫米的鐵質和蛋白質含量樣非常高 ， 尤其鐵質是大米的2倍以上 ， 蛋白質更是比大米高出30% ， 所以我不光給寶寶吃白米飯 ， 也適當地吃些紫米讓營養更加均衡才行 。 煮軟后的紫米黏性很好 ， 糯糯軟軟的 ， 搭配椰蓉一起 ， 咀嚼起來既有椰香又帶著米香 。 加入少許黃油在里面 ， 還能增添奶香味 ， 比起亂七八糟的零食 ， 寶寶愛吃這個讓我更放心了呢~ 食譜信息：

  • 菜名
  • 椰蓉紫米球
  • 類型
  • 月齡
  • 18個月+
  • 功能
  • 富含鐵質和蛋白質
  • 食材
  • 紫米150克 ， 椰蓉適量 ， 黃油5克 ， 糖3克
制作步驟 第1步：食材準備：紫米150克 ， 椰蓉適量 ， 黃油5克 ， 糖3克
椰蓉紫米球的做法

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第2步：紫米提前浸泡
椰蓉紫米球的做法

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第3步：加入紫米的水可以稍微多些 ， 把它煮熟
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第4步：紫米趁熱加入黃油、糖攪拌至融化
椰蓉紫米球的做法

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第5步：把紫米捏成圓狀
椰蓉紫米球的做法

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第6步：在椰蓉滾一圈即可
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第7步：除了白米飯 ， 還能嘗試下營養又健康的紫米 。
椰蓉紫米球的做法

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