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【養生知識】一歲小孩能吃螃蟹嗎_一歲孩子可以吃螃蟹嗎

小知識養生健康

螃蟹是生活中很常見的食物 ， 而且螃蟹的營養價值是很高的 ， 常吃螃蟹對人身體也是有好處的 ， 很多家長覺得螃蟹的營養這么豐富 ， 想給自己的寶寶吃 ， 但是又不知道孩子多大的時候是可以給吃螃蟹的 ， 因此很多家長比較關心一歲小孩能吃螃蟹嗎？下面介紹一歲的寶寶究竟能不能吃螃蟹 。

【養生知識】一歲小孩能吃螃蟹嗎_一歲孩子可以吃螃蟹嗎

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【一歲內的小孩子不可吃螃蟹】
1歲以內的小孩子是不可吃螃蟹的 ， 因為1歲以內的寶寶是以乳類為主 ， 6個月以內的寶寶最好是純母乳喂養 ， 6個月開始添加輔食后 ， 也應遵循由少到多、由細到粗、由稀到稠的原則 ， 逐步適應 。 蟹肉的蛋白質含量較高 ， 對于1歲以內的寶寶的消化系統來說有一定的負擔 ， 容易引起消化不良的現象 。
【一歲以上的小孩子吃螃蟹應少量】
1歲以上的小孩如果想食用蟹肉也一定要由少到多 ， 適量而為 。 開始時最好是把蟹肉打成肉泥 ， 放入粥中或爛面條中 ， 量一定要少 。 如果是直接吃蟹肉 ， 應在吃螃蟹時同時食用含有生姜汁的調料 ， 這樣可以起到防寒暖胃的作用 。 也可以適量吃些蟹黃 ， 蟹黃是螃蟹寒性最小的部位 ， 而且蟹黃是螃蟹最營養的部分 ， 所以如果想給寶寶嘗嘗螃蟹的味道 ， 吃蟹黃比吃蟹肉好 。
【小孩子吃螃蟹要特別注意過敏癥狀】
小孩子吃完螃蟹后 ， 家長要注意觀察有無出現蕁麻疹、發熱等過敏癥狀 。 因為過敏反應有可能立即發作 ， 也有可能隔個一兩天才會出現 ， 所以 ， 不要過于頻繁的去給寶寶食用蟹肉 ， 確定寶寶對于蟹肉確實沒有不良反應后再適量的添加 。
小孩吃螃蟹過敏的癥狀：一般情況下 ， 食用螃蟹導致的過敏癥狀主要表現為急性蕁麻疹 ， 臨床表現有皮膚瘙癢、時起時落的紅色或蒼白色風團 ， 往往會伴有腹痛、腹瀉或發熱 ， 還可以導致面部皮膚水腫明顯如眼睛明顯腫脹 ， 嚴重者甚至會喉頭水腫有窒息的可能性 。
【過敏、虛寒體質的小孩不能吃螃蟹】
有的孩子是過敏體質 ， 尤其是對海鮮過敏嚴重 ， 對海鮮蛋白不能吸收 ， 會出現身上起疹子甚至腹痛 ， 氣喘等過敏癥狀 。 而且螃蟹是寒性食物 ， 脾胃虛寒的小孩吃螃蟹 ， 更容易引發腸胃不適 。 另外對于患有感冒、發熱、腹瀉、哮喘、慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結石癥、肝炎活動期的孩子 ， 也最好不要吃螃蟹 ， 若吃了螃蟹 ， 會使病情加劇 。

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小孩子吃螃蟹的注意事項
1、蟹肉性寒 ， 不宜同時吃涼性的食物 ， 吃蟹時和吃蟹后1小時內忌飲茶水 。 因為開水會沖淡胃酸 ， 茶會使蟹的某些成分凝固 ， 均不利于消化吸收 ， 還可能引起腹痛、腹瀉 。
2、給寶寶剔蟹肉時一定要注意清除掉螃蟹的腮部和內臟 ， 因為其中含有毒性物質和大量的細菌 ， 誤食會引起中毒的現象 。
3、新鮮螃蟹帶回家 ， 要反復的沖洗、刷凈 ， 然后放在蒸籠里或水鍋中蒸透煮熟 ， 以蒸為最好 ， 可以減少水溶性維生素的損失 ， 而且要現蒸現吃 。
5、熟螃蟹放置時間最好不要超過4小時 ， 更不要過夜 ， 因為存放的熟螃蟹極易被細菌污染 ， 如果非得要吃的話 ， 必須回鍋再重新煮熟蒸透 。
6、熟螃蟹吃不完 ， 一定要保存在干凈、陰涼通風的地方 ， 最好是冰箱中 ， 吃時必須回鍋再煮熟蒸透 。 禁忌給寶寶食用生螃蟹 。

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7、如何小孩吃了螃蟹過敏就立即停止食用螃蟹 ， 如果吃了螃蟹后引起腹痛和腹瀉 ， 可用紫蘇15克、生姜5片煎服 ， 以止痛、止瀉 。
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