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最近 ， 大家都知道《太子妃升職記》火得不像話 ， 羋月傳居然被小成本制作太子妃升職記秒殺 。 在追劇的同時 ， 當然也要給自己準備追劇必備各種零食哦 。
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小孟最愛吃的麻辣花生 ， 以前總是買現成的吃 ， 要知道 ， 現成的麻辣花生里可有著多少的添加劑呀 。 自己動手做起來吧 。
【太子妃正紅！追劇怎能錯過他！在家自制必備小零食！】1.我買的干辣椒很辣 ， 如果喜歡吃辣的就把辣椒絲多炒一會 ， 吃不了辣的 ， 炒片刻就好 ， 不然會很辣 ， 辣椒絲也會變黑 ， 就不好看了 。
2.花生米想吃出咸味還是要放蠻多鹽的 ， 可以試吃下效果 。
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原料：花生米一大碗 ， 鹽4小勺 ， 糖1小勺 ， 干辣椒一把 ， 花椒粉適量 ， 油適量
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1.準備花生米一碗 ， 倒入熱水 ， 泡5分鐘左右
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2.待水不那么燙手后 ， 耐心的剝去花生外面的紅衣
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3.起油鍋 ， 放入適量油 ， 放入花生 ， 將花生炸至表皮變黃 ， 感覺花生變干后撈出控油 ， 冷卻后會變得顏色更深
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4.辣椒干一把 ， 剪成細絲 ， 鍋內留少許油 ， 放入辣椒絲和花椒小火炒香 ， 倒入花生一同翻炒 ， 不停翻炒 ， 撒上少許花椒粉 ， 加入鹽和糖
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5.翻炒幾下 ， 翻炒均勻即可出鍋
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