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106歲老人從不犯病靠一道家常菜

小知識

在廣西有個106歲老人 ， 身體很好 ， 更很少患病 ， 即便感冒了 ， 只需幾顆藥就能好了 。 同時 ， 心血管疾病見了他都是躲遠遠的 。 那么這位老人長壽健康的原因在哪呢？據老人介紹他的秘訣就藏在他生活的5個習慣里 ， 尤其是他最愛吃的一道菜肴 。
那么這5個習慣都是什么呢？
106歲老人從不犯病只靠一道家常菜！
一、好心態——看開一切
一個好的心態對于我們的健康很重要 ， 因為我們的心臟會受不良情緒影響 。 例如：人在壓力很大的情況 ， 心臟會分泌大量壓力激素 ， 使心跳加速 ， 動脈收縮 ， 進而導致有可能會誘發心臟病發作 ， 如心痛、氣短和休克 。
因此 ， 要想心腦血管好 ， 必須有一顆好的心態 。 這也就是這位老人常說的遇事要學會看開 ， 不要給自己添堵 ， 這樣對于自己的心臟、血管都不好 。
106歲老人從不犯病只靠一道家常菜！
二、營養美食——燉爛的肥肉
有人認為燉爛的紅燒肉不能吃 ， 因為肥肉會引起肥胖與高血壓 ， 但是這位老人偏愛吃紅燒肉 。 那么這個百齡老人怎么沒有心血官疾病呢？
有關專家解釋說：肥肉燉爛、熟透后(燉兩個小時左右) ， 可以降低血脂、血糖、膽固醇 。 因此 ， 老人不應該咀嚼肥肉 。
【106歲老人從不犯病靠一道家常菜】三、養生水果——葡萄
雖然老人已有百歲之齡 ， 但是老人依然偏愛葡萄 。 每年夏天他都會去買許多葡萄 ， 同時還釀幾瓶葡萄酒 。
那么葡萄也是他的長生之秘嗎？經數據研究發現 ， 葡萄除了很高的食療價值外 ， 法國科學家表示它還能跟阿司匹林一樣能阻止血栓形成 ， 并能降低人體膽固醇水平 ， 進一步降低血小板的凝聚力 ， 從而對心腦血管疾病進行預防 。
另外一方面 ， 葡萄中含有的類黃酮也是強力的抗氧化劑 ， 具有抗衰老的功效 。 因此 ， 我們可以說葡萄也是一個很天然防衰老的水果 ， 而且可以肯定這是老人長壽的原因之一 。
四、喜愛泡腳
老人愛泡腳 ， 除了愛泡腳外 ， 老人還喜歡用熱毛巾敷腦袋 。 眾所周知 ， 用熱水覆蓋體表 ， 可以通過動靜脈擴張促進血液流速 ， 從而實現活血化瘀的功效 。 即便無病痛 ， 泡腳對于我們的心血管有很大的好處 。 因此 ， 民間也流傳一句話 ， “經常泡腳賽過吃人參 。 ”
若欲長壽 ， 泡腳也需要有道 ， 有如下禁忌：泡腳時水溫應在40℃為宜 ， 可根據自己的身體狀況適當進行調節 ， 泡腳時間不宜過長 ， 以15—30分鐘為宜 。 時間太長 ， 容易增加心臟負擔 ， 再就是飯后半小時不宜泡腳 。
忌：已經有心腦血管疾病者謹慎泡腳 ， 因為血管本身就有問題 ， 讓血液加速 ， 只會加重病情 。
五、飯從不吃飽
老人吃飯 ， 從來不會吃撐 ， 即使美食很誘人 ， 兒女勸他多吃點 ， 他都要堅持控制食量 ， 決不會吃得很飽 。
人在吃完飯后 ， 心臟輸出的血流會大量聚集到胃腸部位來幫助消化 。 如果吃太飽 ， 則會導致冠狀動脈血流減少 ， 心肌供血不足 ， 從而誘發心血管病 。 不是吃得越多 ， 越能吃越好 ， 一定要控制食量 ， 掌握好度 ， 這很重要 。
尤其是老年人、心臟不好的人 ， 不要吃飽 ， 七分飽最好 。 要限制食鹽攝入 ， 少食鹽等于補鈣 。
由上可知：長壽并不難 ， 難在于我們能否明其理(養生) ， 更在乎能否行其道 。

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