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毛雞蛋很“臟” 你還在吃嗎

小知識

毛雞蛋的稱呼是相對普通雞蛋來說的 ， 所謂毛 ， 大概可以說雞蛋里面真有毛 ， 也可以理解為非典型的、不正常的意思 。
總之 ， 毛雞蛋作為江浙地區乃至東南亞一帶國家的地方美食 ， 自打傳入中原 ， 就惹來了無數非議 ， 可以說愛者愈愛 ， 恨者更恨 ， 就沒個出來主持公道的 。 基于這個前提 ， 小編今天就和大家好好聊聊這個毛雞蛋的事情 ， 了了這段公案 。
毛雞蛋的種類
毛雞蛋分兩個派系 ， 一種是活胎毛蛋 ， 還有一種是死胎毛蛋 。 所謂活胎毛蛋 ， 指的是在雞蛋正在被孵化的過程中忽然被人為中止 ， 如此形成的 。 而死胎毛蛋則是還沒開始孵化成形 ， 只是受精蛋在孵化時受到寄生蟲和細菌等的感染 ， 使得胚胎提前死去的產物 ， 也就是腹死胎中了 。
毛雞蛋的營養更高嗎
“毛雞蛋的營養比普通雞蛋高” ， 這種說法來自咱廣大人民老百姓 ， 理由是既單純又合理：毛雞蛋里有肉 。 好 ， 咱且不說是肉更有營養還是蛋更有營養 ， 但毛雞蛋里真有所謂的肉嗎？
事實證明并沒有 ， 咱研究專家說了 ， 毛雞蛋中的糖、脂肪、蛋白質、維生素、無機鹽等營養成分已經在胚胎發育的時候被消耗殆盡 ， 也就是說基本上啥也不剩了 。 更絕望的是 ， 它不僅沒營養 ， 而且有“毒” ， 衛生專家也發言了 ， 毛蛋中有大量的細菌包括沙門氏菌、大腸桿菌、變形桿菌等 ， 而且還有很多寄生蟲 。 說到這 ， 你怕了嗎？沒事 ， 咱下面分析分析它對人的毒害 ， 徹底粉碎毛蛋神話 。
毛雞蛋的危害
造成胃腸疾病
上面的分析已經說了 ， 毛雞蛋它不僅沒營養 ， 還竟是些“臟”東西 ， 人吃了之后 ， 首當其沖的就是胃臟 ， 對抵抗力稍差的人來說 ， 食用毛蛋很容易出現惡心干嘔加腹瀉的連鎖反應 。
影響發育
此條肯定是針對廣大青少年兒童了 ， 毛雞蛋中含有很多激素 ， 對正在長身體的年輕人來說 ， 吃毛蛋無疑是在自毀前途啊 。
【毛雞蛋很“臟” 你還在吃嗎】總而言之 ， 毛雞蛋的價值就是撒了腿也追不上普通雞蛋 ， 老百姓們還是老老實實吃飯吧 。

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