柿子很多人愛吃 ， 不過有的時候要注意了 ， 那就是不能和蛋白質含量高的食物一起吃 。 比如牛奶酸奶 。 不過少量的還是沒問題的 。
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柿餅和酸奶可以一起吃嗎其實不建議 ， 因為蛋白質的食物和酸性的食物容易形成結石 。
柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃 。 中醫學中認為 ， 螃蟹與柿子都屬寒性食物 ， 故而不能同食 。 從現代醫學的角度來看 ， 含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下 ， 很易凝固成塊 ， 即胃柿石 ， 隨之引發腹痛、嘔吐、腹瀉等癥 。
吃柿餅喝酸奶會中毒嗎不會 ， 但是時間長了會有結石 。
【【健康知識】柿餅和酸奶可以一起吃嗎 吃柿餅喝酸奶會中毒嗎】柿子當中富含鞣酸和果膠 ， 它的營養價值是很高的 。 當中的鞣酸在胃酸作用下 ， 容易和蛋白質、纖維素發生反應產生結塊 ， 在加上果膠 ， 這樣會讓結塊越來越大 ， 形成柿石 。
吃柿子有什么好處1、吃柿子可以刺激血紅蛋白快速的合成鐵元素 ， 而且柿子本身就含有大量的鐵元素 ， 對缺鐵性貧血的患者有很好的補氣血作用 。
2、柿子有助于降低血壓 ， 軟化血管 ， 增加冠狀動脈流量 ， 并且能活血消炎 ， 改善心血管功能 。
3、柿子能促進血液中乙醇的氧化 ， 幫助機體對酒精的排泄 ， 減少酒精對機體的傷害 。
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