新生兒剛出生時 ， 身體內儲存的鐵質來自媽媽 ， 這部分鐵質可以滿足寶寶6個月前的需要 。 之后 ， 你就要注意給寶寶補鐵了 ， 《中國居民膳食指南（2016）》就提到 ， 嬰幼兒99%的鐵來自于輔食 。
文章插圖
補鐵要選好輔食食材每種食材的含鐵量大不相同 ， 就蔬菜類來說 ， 含鐵量最高的是油菜 ， 達到了8.1mg/100g ， 其次是綠莧菜（5.4 mg/100g）和芥菜（3.2 mg/100g） ， 另外 ， 胡蘿卜纓的含鐵量也較高 。 而人們普遍推崇的菠菜 ， 其含鐵量實際上只有2.9 mg/100g 。 動物性食品中 ， 動物肝臟和動物血的鐵含量最高 ， 為10-25mg/100g ， 大約是家畜家禽肉和魚肉的10倍 。 雞蛋中的鐵則主要集中在蛋黃 ， 其含量比禽畜肉略高 ， 但因為里面含有卵黃高磷蛋白 ， 影響鐵的吸收 ， 吸收率較低 。
補鐵重在讓鐵吸收給寶寶補了鐵 ， 不等于寶寶就能吸收鐵了 。 想要寶寶高效吸收鐵元素 ， 就要選擇動物肝臟、血液、禽畜肉等輔食 。 而蔬菜和奶類中的無機鐵吸收效果不強 ， 補鐵效果并不理想 。 如果寶寶一開始未添加肉類輔食 ， 可以吃鐵強化的米粉作為補鐵輔食 。
補鐵輔食要循序漸進【剛開始添加輔食，補鐵最不能忽視！】補鐵輔食最好從鐵強化的米粉開始 ， 最初少量添加 ， 以后逐漸增加 。 之后可以添加蛋黃 ， 最初每天1/4個蛋黃 ， 逐漸添加到1/3、1/2、3/4 ， 直到每天1個水煮雞蛋 。 如果寶寶吃雞蛋后有過敏現象 ， 應立即停止喂養 。 還可以給寶寶添加肉泥、肝泥等來補鐵 ， 每次只添加一種 ， 第一次只添加一勺尖的量 ， 觀察沒有過敏反應后（需要3-5天 ）再添加另一種 。
推薦閱讀
- 寶寶輔食“黑名單”，你知道嗎？
- 預防過敏，把好輔食關
- 盤點最易過敏輔食清單，快避坑！
- 寶寶不愛吃輔食是有原因的！
- 添加輔食誤區，你中招了嗎？
- 2017qq怎么添加自己為好友2020教程資訊
- cydia添加源閃退,cydia閃退解決辦法技術提升了嗎
- 撩妹套路聊天，聊天撩妹套路技巧
- 大揭秘！寶寶添加輔食的4大疑惑
- 添加輔食后腹瀉怎么辦？