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吃牛肉可以減肥嗎？

小知識減肥

很多人在平時的時候經常都喜歡吃一些營養價值高的食物， 大家覺得這樣的美食對身體有好處， 特別是像牛肉豬肉這樣的肉類， 在平時的時候要了解一下瘦牛肉的熱量低， 而且對強健筋骨有效果， 所以吃食堂的牛肉可以減肥， 但是吃多了以后對減肥沒有好處 。
牛肉(瘦)的熱量和減肥功效
熱量：106 大卡（100克）
【吃牛肉可以減肥嗎？】分類：畜肉， 牛類
牛肉是中國人的第二大肉類食品， 僅次于豬肉， 牛肉蛋白質含量高， 而脂肪含量低， 所以味道鮮美， 受人喜愛， 享有“肉中驕子”的美稱 。
營養價值
1. 牛肉富含蛋白質， 氨基酸組成比豬肉更接近人體需要， 能提高機體抗病能力， 對生長發育及術后， 病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜， 寒冬食牛肉可暖胃， 是該季節的補益佳品；
2. 牛肉有補中益氣， 滋養脾胃， 強健筋骨， 化痰息風， 止渴止涎之功效， 適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；
3. 水牛肉能安胎補神， 黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨 。
食用效果
味甘、性平， 歸脾、胃經；
牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效 。
老年人將牛肉與仙人掌同食， 可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果；
牛肉加紅棗燉服， 則有助肌肉生長和促傷口愈合之功效 。
適用人群
一般人群均可食用
1. 適宜于生長發育、術后、病后調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及黃目眩之人食用；
2. 感染性疾病、肝病、腎病的人慎食；黃牛肉為發物， 患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用 。

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