【【養生常識】毛蟹不能和什么一起吃，毛蟹和什么相克以及吃毛蟹的一些禁忌】 毛蟹又稱河蟹、螃蟹、清水大閘蟹 ， 螃蟹營養豐富 ， 含有多種維生素 ， 其中維生素A高于其它陸生及水生動物 ， 維生素B2是肉類的5-6倍 ， 比魚類高出6-10倍 ， 比蛋類高出2-3倍 。 維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍 。 每100克螃蟹可食部分含蛋白質17.5克 ， 脂肪2.8克 ， 磷182毫克 ， 鈣126毫克 ， 鐵2.8毫克 。 螃蟹殼除含豐富的鈣外 ， 還含有蟹紅素、蟹黃素等 。
螃蟹不但為食中佳肴 ， 作為藥用也有奇功 。 《本草拾遺》說：“其功不獨散 ， 而能和血也 。 ”祖國醫學認為螃蟹性寒味咸 ， 蟹肉有清熱、散血結、續斷傷、理經脈和滋陰等功用；其殼可清熱解毒、破淤清積止痛 。
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毛蟹不能和什么一起吃：
- 茄子和毛蟹：同食會中毒 ， 可以用藕節治療 。 香瓜和毛蟹：同食會引起中毒 ， 可以用柑橘皮解毒 。 毛蟹和泥鰍：同食會引起中毒 ， 可以用地漿水治療 。 柑橘和毛蟹：同食會使人走路軟腳 ， 可以喝大蒜汁治療 。 蜜和毛蟹：同食會引起中毒 ， 可以用地漿水治療 。 毛蟹和花生： 同食容易引起腹瀉 ， 可以用地漿水治療 。 花生富含油脂 ， 毛蟹性寒 ， 冷利 ， 二者同食 ， 多則導致腹瀉 ， 而且二者同食后生化反應復雜 ， 所以不宜同食毛蟹和冰：同食會中毒 ， 可以用藕節解毒 。 西紅柿和毛蟹：同食會引起腹瀉 ， 可以用藕節止瀉 。
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