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延緩衰老愛美的你怎么做 食療延緩衰老減少錯誤飲食( 二 )

小知識延緩衰老



延緩衰老愛美的你怎么做 食療延緩衰老減少錯誤飲食

文章插圖

礦泉水代替白開水
很多人說礦泉水中含有豐富的礦物質 ， 就不再喝白開水 ， 全用礦泉水代替 ， 但是礦泉水也會受到土地中有害物質的污染 。 近日 ， 荷蘭科學家對瓶裝礦泉水進行了分析 ， 結果發現礦泉水更容易受到危險微生物和細菌的污染 。 盡管這些細菌可能并不會對健康人的身體造成太大的威脅 ， 但對那些免疫力較弱的人來說 ， 瓶裝礦泉水中的細菌可能會造成相當大的危險 。
畜肉代替魚肉
只吃豬肉 ， 少吃或不吃魚肉是多數漢族人的習慣 。 雖然兩者的蛋白質含量和吸收率差異不大 ， 但脂肪的構成卻有很大差異 。 魚的脂肪含有較多的某種多不飽和脂肪酸 ， 這種脂肪酸對兒童的大腦發育和預防心血管疾病起著有益的作用 。 而畜肉 ， 尤其是牛羊肉 ， 脂肪酸以飽和為主 ， 過多攝入不利于健康 。
紅糖代替白糖
紅糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出來的 ， 紅糖的制作工藝較白糖稍微簡單一些 ， 其中所含的葡萄糖和纖維素也較多 ， 而且釋放能量較快 ， 吸收利用率也更高 。 但是 ， 紅糖的味道不如白糖那么甜 ， 人們在喝茶和咖啡時自然而然就會多放些 ， 所以其實紅糖有時候比白糖更危險 。

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