做燕窩生意需要多少錢 現在燕窩行業好不好做

在馬來西亞的東部雨林,人類文明尚未觸及到的地方,有一群人他們一年只工作三周,一周就能賺一千萬人民幣這群人到底有什么獨門絕技呢?我們今天就一起去到,馬來西亞雨林深處一探究竟!哥曼東巖洞坐落在馬來西亞東部雨林,這里人跡罕至是動植物生長的天堂 。 金絲雀在這里大量筑巢,全球最頂級的燕窩都產于此處 。 這些燕窩品質極高,價格自然也非常昂貴,最貴的可以賣到每公斤四萬人民幣 。

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燕窩是一種珍貴的佳肴,更是天然的補藥 。 吃起來不僅口感細膩潤滑非常高級,還具有養顏補肺的作用 。 在沒有護膚品的古代,慈禧太后和楊貴妃更是把燕窩當主食吃,為的就是能夠抗老護膚 。 每天開啟乾隆皇帝一天的食物,不是咖啡而是燕窩粥 。 延續到今天燕窩對于亞洲人來說,依然是養生食品里最昂貴的食物 。 當地政府為了保護金絲燕的生存和繁殖環境,只允許在每年的4月、9月、11月進入哥曼東巖洞進行為期一周的采集,這幾個時間正好是金絲雀孵化完孩子,準備再建新巢的間隔期 。 每隔三個月這些工人就會來到這里,住進這棟木屋小別墅,他們看起來非常的高興,因為不是誰都能來這里工作的,而且燕窩采集這項工作,報酬非常的客觀,這也是燕窩昂貴的原因之一 。
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它的采集難度非常的高,很多時候是冒著生命危險在高空作業 。 哥曼東巖洞是石灰巖洞,也是金絲燕在馬來西亞最大的棲息地 。 金絲燕在巖洞深處用唾液筑巢,其巢穴富含凝膠和蛋白質,和城市普通的高空作業比起來,巖洞地形更復雜陡峭,工具也更簡陋,除了梯子外沒有任何其他工具和防護措施 。 他們要先將一節一節的梯子用螺絲連接固定在一起,稍微有經驗的先頭部隊爬到洞頂接應 。 這其實是非常危險的,他們需要在幾乎沒有任何防護措施的情況下徒手攀著巖石一寸一寸移動,腳下就是百米懸崖,每邁出一步都要小心翼翼,摔下去就一命嗚呼 。 到達位置后將繩子一端固定在洞頂,另一端扔下去與梯子捆綁在一起,繩子固定的程度直接關系著工人師傅們生命 。 因為在高空作業時,就只有這么一條拴著命的繩子,鋼梯在幾十人上下合作下,終于豎立在了百米懸崖之間 。
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光靠著鋼梯是不行的,在這之前需要一名工人爬上150米高的繩梯,將鋼梯拉到正確的位置上才行 。 從畫面中我們可以看到,他一只手拉著繩梯一只手不停地拽著鋼梯,搖搖晃晃之間,幾乎沒有任何的防護措施,完全把危險拋擲腦后,看得人手心出汗 。 耗費了四個小時,工人們才把梯子完全搭好,接下來才是最令人膽戰心驚的時候 。 師傅們要拴上繩子順著鋼梯爬上,150米的高空其實這已經是改善之后的設施了,至少從竹梯變成了鋼梯 。 以前是光腳上陣,現在也換上了防滑鞋 。
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這里的工人也有等級劃分,不是人人都能上去采燕窩的 。 只有經驗豐富,從事采集工作多年的師傅,才能去到洞頂采集燕窩 。 其他人只能在洞底做后勤工作,由于爬得越高工資就越高的原因,很多在下面搞后勤的年輕人們都非常的羨慕和向往去到巖頂的前輩們,仿佛那是一件神圣的工作是實力和勇氣的象征 。
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然而洞底的工作其實同樣艱巨,一樣疏忽大意不得,他們是洞頂采集工人生命的保證,需要時刻關注著洞頂和整個山洞的情況 。 以前就有巖頂突然掉下石頭,砸到采集工人并造成工人局部癱瘓的,還有采集人員操作不當從洞頂摔下來過的慘案 。 畢竟燕窩摘取工作,絕不是單打獨斗能夠完成的,這是一項集聚團體力量的工作 。
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去到洞頂的一線人員們,無需任何證書或者工作證就能夠上崗,不過他們大多都是干這一行已經超過十年的老手 。 采集前他們需要在有燕窩的巖壁上噴上一些水,水把燕窩濕潤以后,才能更輕松完整地取下來 。 緊接著就開始用鑿子或者徒手摘取燕窩,但是這一過程中絕不能摘取巢穴里有鳥蛋或者小鳥的燕窩,這是采集人員們工作的底線 。 他們會適當地根據經驗,給摘下來的燕窩分類 。 像羽毛比較少顏色更白的燕窩品質會更好,要特別分隔出來 。 有些白燕窩能賣到每公斤兩萬甚至更高的價格,黑燕窩的話就只能賣四千左右 。 清理加工后的燕窩價格一般會在原有基礎上再翻一番,也就是我們前面提到的一公斤白燕窩能賣上四萬人民幣 。

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