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4大營養素 邊吃邊瘦

小知識減肥

明明是吃貨 ， 卻總得為了身材忍住一時的口腹滿足 。 其實 ， 你不必忍得那么辛苦 ， 只要你吃對了營養素 ， 照樣可以邊吃邊瘦 。 今天小編就為大家介紹四大營養素 ， 讓大家滿足吃的愿望的同時 ， 又可以輕松瘦！
一、鈣質
科學研究指出 ， 高鈣的飲食比起低鈣飲食 ， 消耗更多卡路里 。 相較于低鈣食物 ， 人體在消化高鈣食物時 ， 把能量轉化為熱能 。 而且鈣質能與膽酸結合 ， 增加由腸道排出的脂肪量 ， 減少體內脂肪的堆積 。
高鈣食物推薦：
1、菠菜
熱量：1杯/約30卡路里
含鈣量：291毫克
減肥原理：菠菜含有豐富的維生素C ， 經過烹飪后會變得軟滑 ， 是非常美味又瘦身的佳品 。 另外 ， 菠菜的植物纖維能促進腸道蠕動 ， 對排毒瘦身很有好處 。 更重要的是 ， 菠菜的低卡和高鈣都是減肥的最大幫手哦！
2、無脂奶酪片
熱量：3片/約90卡路里
含鈣量：450毫克
減肥原理：奶酪片可以提高代謝率 ， 有利于燃燒脂肪 ， 而網絡上瘋傳的紅酒奶酪減肥法也不只是空穴來風哦！奶酪的減肥原理是什么？這當然就要歸功于它所含的豐富鈣質和較低的熱量了 。
3、豆腐
熱量：1杯/約81卡路里
含鈣量：500毫克
減肥原理：豆腐是非常受日本女性歡迎的食物 ， 這是因為豆腐能促進身體代謝、有效預防便秘、使肌膚更加潤澤透亮、還有助加快脂肪的燃燒 。
二、Omega-3脂肪酸
Omega-3脂肪酸能幫助維持血糖、抑制脂肪囤積、幫助葡萄糖轉化為肌肉而非脂肪 ， 而且還能幫助細胞生熱、燃燒脂肪 。 而且Omega-3脂肪酸對肌肉組織的蛋白質代謝有積極的促進作用 。
含Omega-3脂肪酸食物推薦：
1、核桃
熱量：627卡/100克
核桃含有不飽和脂肪酸 ， 不僅自身不在肝臟和皮下沉積 ， 并且能夠阻止脂肪沉積 ， 所以可以避免肥胖 。 核桃具有減少腸道吸收膽固醇的功效 ， 并且可以使膽固醇溶解 ， 排除血管壁內的異物 ， 從而凈化血液 ， 供給人體更好的新鮮血液 。
2、酪梨
熱量：269卡/100克
曾有研究發現 ， 那些經常吃酪梨的人 ， 腰部的尺寸較小、BMI值也較低 ， 推估原因正在這都歸功于酪梨所含的單元不飽和脂肪酸 。 富含優質脂肪酸的酪梨特別適合在運動后使用 ， 能加速燃脂 ， 被稱為“腰部微調器” 。
3、亞麻籽
熱量：376卡/100克
亞麻籽是Omega-3脂肪酸的來源之物之一 。 Omega-3脂肪酸屬多元非飽和脂肪酸 ， 是人體細胞結構中最重要的成份之一 ， 也是細胞膜運作正常必需物質 ， 因此又稱必需脂肪酸 。 一湯匙亞麻籽含有3800毫克的奧米茄三脂肪酸 ， 相當于魚肝油的10倍 ， 但沒有腥味、高膽固醇和飽和脂肪酸的弊處 。 它可消耗身體多余脂肪 ， 有著很好的減肥效果 。
三、發酵性碳水化合物
發酵性碳水化合物食物推薦：
1、玉米
熱量：106卡/100克
玉米的纖維素含量很高 ， 食用玉米有助于排便、預防便秘 。 玉米不僅有豐富的維生素E ， 能促進新陳代新、延長衰老、減輕動脈硬化 。 也內含豐富的鎂、硒元素 ， 能夠清除腦、體內的代謝物 ， 有一定的抗癌作用 。
2、糙米
熱量：332卡/100克
糙米比起普通的白米更富有許多的維他命、礦物質以及膳食纖維 ， 是一種健康食物 。 糙米能夠改善腸胃 ， 糙米中含有大量的纖維素 ， 且其胚芽能夠改善腸胃機能 ， 促進新陳代謝以及排毒 。 也具有減肥塑身作用 ， 研究證明 ， 糙米的血糖指數比白米飯低 ， 使人的飽腹感增加 ， 有利于控制食欲 ， 可幫助肥胖者減肥 。
3、燕麥
熱量：367卡/100克
經常食用燕麥片對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;燕麥片粥有通大便的作用 ， 具有解決便秘的功效 。 另外 ， 燕麥片可以改善血液循環 ， 緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效 ， 是補鈣佳品 。

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