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【養生常識】牛蒡子的功效與作用

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今天給大家分析一下牛蒡子的功效與作用， 雖然是很平常的東西， 但很多人不了解它的功效和作用 。 所以今天就給大家詳細解析一下牛蒡子的功效與作用 。 希望對大家有所幫助！
牛蒡子
【出處】《本草圖經》
【拼音名】Niú Bànɡ Zǐ
【別名】惡實(《別錄》)， 鼠粘子(《本草圖經》)， 黍粘子(《珍珠囊》)， 大力子(《衛生易簡方》)， 蝙蝠刺(《綱目》)， 毛然然子、黑風子(《青海藥材》)， 毛錐子(《貴州民間方藥集》)， 粘蒼子(《遼寧主要藥材》)， 鼠尖子、彎巴鉤子、萬把鉤(《江蘇植藥志》)， 大牛子(《山西中藥志》)， 牛子(《陜西中藥志》) 。
【來源】為菊科植物牛蒡的果實 。 8～9月果實成熟時， 分批采集 。 曬干， 打出果實， 除去雜質， 再曬至全干 。 生用或炒黃用 。
【原形態】
牛蒡， 又名：鼠粘草(《別錄》)， 夜叉頭(《救荒本草》)， 蒡翁菜、便牽牛(《綱目》)， 餓死囊中草(《醫林纂要》)， 象耳朵、老母豬耳朵、疙瘩菜， 老鼠愁、鼠見愁 。
二年生草本， 高1～1.5米， 上部多分枝 。 根生葉叢生， 莖生葉互生;葉大， 有長葉柄， 表面有縱溝;葉片廣卵形或心臟形， 下部的葉長40～50厘米， 寬30～40厘米， 在莖上部的葉逐漸變小， 先端鈍圓而具一小尖頭， 基部心臟形， 邊緣稍帶波狀或呈齒牙狀， 上面深綠色， 光滑， 下面密生灰白色短絨毛 。 頭狀花序叢生， 著生于枝端， 排列成傘房狀， 直徑2～4厘米;花梗長3～7厘米， 表面有淺溝， 密生細柔毛;總苞球形， 由多數覆瓦狀排列之苞片組成， 苞片披釗彬或線形， 基部密接， 先端延長而成針狀， 末端鉤曲， 著生多數簡狀兩性花;花冠先端5淺裂， 裂片呈狹長三角形， 下部連合成筒狀;雄蕊5， 生在花冠筒內上部， 與裂片互生， 花絲分離， 花藥連合成筒， 圍繞在花柱四周;子房橢圓形， 下位， 1室， 頂端圓盤狀， 盤上著生分離的白色冠毛， 花柱細長， 柱頭2分叉 。 瘦果略呈彎曲之長倒卵形， 灰褐色 。 花期6～7月 。 果期7～8月 。
【生境分布】分布全國各地 。 一般為栽培品 。
【性狀】
瘦果呈長扁卵形， 長約6毫米， 中部直徑約3毫米 。 外皮灰褐色， 有數條微突起的縱紋， 中間一條較明顯， 全體有稀疏的斑點， 又似致密的網紋.一端略窄， 微彎曲， 頂上有一淺色小點;另一端鈍圓， 稍寬， 有一小凹窩 。 縱面稍隆起， 邊緣光圓而厚 。 外皮較堅硬， 破開后種仁兩瓣， 灰白色， 富有油性 。 無臭， 味微苦 。 以粒大、飽滿、外皮灰褐色者佳 。
主產河北， 吉林、遼寧、浙江、黑龍江等地 。 此外， 四川， 河南、湖北、陜西等地亦產 。 以東北產量較大， 浙江所產品質較優 。
【化學成份】含牛蒡甙、牛蒡酚A、B、脂肪油等 。
【炮制】
牛蒡子：揀去雜質， 篩去泥屑 。 炒牛蒡子：取凈牛蒡子， 置鍋內， 用文火炒至微鼓起， 外面呈微黃色并略有香氣， 取出， 放涼 。
【性味】
辛苦， 涼 。
①《別錄》：味辛， 平 。
②《本草拾遺》：味苦 。
③《醫學啟源》：《主治秘要》：辛， 溫 。
④《藥品化義》：辛， 性寒 。
【歸經】
入肺、胃經 。
①《本草經疏》：入手太陰、足陽明經 。
②《藥品化義》：入肝、肺二經 。
【功能主治】
疏散風熱， 宣肺透疹， 消腫解毒 。 治風熱咳嗽， 咽喉腫痛， 斑疹不透， 風疹作癢， 癰腫瘡毒 。
①《別錄》：明目補中， 除風傷 。
②《藥性論》：除諸風， 利腰腳， 又散諸結節筋骨煩熱毒 。
③《食療本草》：炒過末之， 如茶煎三匕， 通利小便 。
④《本草拾遺》：主風毒腫， 諸痿 。
⑤《醫學啟源》：消利咽膈 。 《主治秘要》：潤肺散氣 。
⑥李杲：治風濕癮疹， 咽喉風熱， 散諸腫瘡瘍之毒， 利凝滯腰膝之氣 。
⑦《綱目》：消斑疹毒 。
【用法用量】內服：煎湯， 1.5～3錢;或入散劑 。 外用：煎水含漱 。
【注意】《本草經疏》：痘瘡家惟宜于血熱便秘之證， 若氣虛色白大便自利或泄瀉者， 慎勿服之 。 痧疹不忌泄瀉， 故用之無妨 。 癰疽已潰， 非便秘不宜服 。
【附方】
①疏風壅涎唾多， 咽膈不利：牛蒡子(微炒)、荊芥穗各一兩， 甘草(炙)半兩 。 并為末， 食后夜臥， 湯點二錢服， 當緩取效 。 (《本草衍義》)
②治喉痹：牛蒡子六分， 馬藺子八分.上二味搗為散， 每空腹以暖水服方寸匕， 漸加至一匕半， 日再 。 (《廣濟方》)

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