【家里大米長蟲怎么辦？教你一招，輕松解決長蟲問題】夏天天氣炎熱， 萬物的繁殖都加快了不少， 這時最容易出現大米長蟲的情況了 。 大米在生長時本身就有米蟲的卵， 經過了工廠加工也沒有辦法完全清理掉， 而且人眼根本看不見蟲卵 。 所以適宜蟲子繁衍的條件一到， 只需要一周的時間米蟲就完成孵化了 。 那么我們到底該拿它怎么辦呢?
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大米長蟲怎么辦？
大米長蟲首推花椒法， 用幾個紗布包， 包幾包花椒分別放在米箱的上、中、下層就行了 。 花椒抗氧化還有一種特殊的香味能有效驅蟲 。 像上圖這樣直接將花椒撒在大米上可不推薦哦 。 還有一個差不多的辦法， 可以在米箱里放幾瓣蒜， 再蓋緊箱子就行 。
怎么防止大米長蟲？
把大米放進冷凍室冰24小時也是一個好方法， 但是這樣不能完全殺死蟲子， 冷凍完拿出來必須還要把蟲子挑出來扔掉， 不然溫度回暖蟲子就會蘇醒過來 。 那么有防止大米長蟲的方法嗎？有， 放一杯白酒在米缸里就行， 蓋緊蓋子讓它自然揮發， 防蟲效果杠杠的 。
長蟲的米還能吃嗎
大米里的蛀蟲是很常見的倉儲害蟲， 學名米象， 本身沒有病毒， 不會叮咬人體 。 只要不是生蟲的太過嚴重， 仔細淘洗、把蟲子處理掉后還是可以吃的 。 2016年國家食藥監局發話， 經過藥物熏蒸過的大米不會生蟲， 綠色無添加的大米才會生蟲， 生蟲與米質沒有關系 。
要是大米發霉了呢?
大米里有點蟲淘洗掉是可以吃的， 但是有一點點霉可不能吃了， 因為已經發霉的大米有曲黃霉素， 是一種致癌物質不建議大家食用 。 那么怎么防止大米發霉呢？我們可以降低氧氣濃度， 將大米放入真空袋中， 也可以放入干海帶， 按1:100的比例混裝， 可以有效地吸濕防霉 。
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