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芝麻粥的做法步驟

母嬰育兒芝麻

芝麻營養很豐富， 含有豐富的鈣質， 對于小寶寶補鈣、補鐵都是理想的輔食 。 此粥潤肺補腎， 利腸通便 。 食譜信息：

  • 菜名
  • 芝麻粥
  • 類型
  • 月齡
  • 6個月+
  • 功能
  • 工具
  • 鍋、搟面杖（或輔食研磨工具）
  • 食材
  • 黑芝麻適量， 大米50克
第1步：把米淘好后， 在水里泡1小時左右 。
第2步：
芝麻粥的做法步驟

文章插圖
將黑芝麻小火炒熟 。
第3步：
芝麻粥的做法步驟

文章插圖
熟芝麻倒在砧板上， 用搟面杖（或輔食研磨工具）研碎 。
第4步：
芝麻粥的做法步驟

文章插圖
1份米加10份水， 入鍋用大火煮至沸騰， 邊煮邊時不時攪拌一下
第5步：【芝麻粥的做法步驟】開小火繼續煮約40分鐘， 至米粒軟爛
第6步：
芝麻粥的做法步驟

文章插圖
關火， 將芝麻放入十倍粥中拌勻， 燜10分鐘即可（初次添加芝麻， 放少量試吃， 消化無異常后再慢慢加量） 。

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