【灌香腸的肉到底要不要洗】
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1、肉不要洗 。
2、經常會有人問，灌香腸時，買來的肉要不要洗，一部分人怕不洗的肉直接灌不衛生，存在隱患，極力主張灌前要洗肉；其實肉最好不要洗 ， 沒有洗過水的肉能夠保持最原始的香味 ， 做出來的香腸也是最香的 。
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