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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于如何制作紅豆沙這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、紅豆浸泡過夜 ， 放入電飯鍋燉5小時至熟 。
【如何制作紅豆沙 如何制作紅豆沙月餅】2、將250克煮熟的紅豆再燉一個小時，直到它們更熟更爛 。
3、用漏勺撈出一部分，在下面的碗里放水 。
4、將漏勺和紅豆放入水中，用勺子擰出紅豆沙 。
5、紅豆沙壓榨后，用干凈的紗布過濾紅豆水，將水擠出 ， 得到紅豆沙干 。
6、炒鍋放30克油 ， 倒入紅豆沙和糖，慢慢翻炒 。1-2分鐘后就可以炒成豆沙了 。
7、冷卻后放入密封的碗中冷藏 。盡量在一周內吃完，保持新鮮 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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