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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于清蒸鱘魚這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料：鱘魚1條，蔥姜適量，鹽少許 ， 料酒少許，胡椒粉少許，蒸魚和醬油2大勺 。
2、鱘魚宰殺，洗凈，擦洗粘液 ， 放入盆中備用 。
3、在魚身和魚肚上抹上鹽和料酒，放入蔥姜絲中腌制20分鐘 。
【清蒸鱘魚 清蒸鱘魚圖片】4、蒸鍋里的水燒開后，放入魚 ， 根據魚的大小，蒸8到15分鐘 。
5、魚蒸熟后 ， 淋上少許蒸魚醬油，撒上蔥花絲 。
6、鍋里放辣椒，然后倒一點油，煨到冒煙，撈出辣椒，把油倒在魚上 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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