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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于澳洲龍蝦的做法大全這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、龍蝦洗凈，粉絲用水泡軟 。
【澳洲龍蝦的做法大全 澳洲龍蝦的做法大全圖片】2、龍蝦頭和蝦身切開，蝦身剖開，去黑線 ， 放在浸泡過的粉絲上 。注意：粉絲可以用熱水稍微燙一下，拌一點醬油、雞精、鹽，然后裝盤 。如果粉絲泡水后已經很軟了，就不用熱水了，可以直接放在盤子里(因為容易變軟腐爛的粉絲用熱水蒸后容易糊，所以這一步要根據粉絲的質地來選擇)
3、然后，將蒜、醬油、鹽、雞精、料酒混合，澆在蝦肉上 。
4、澆汁的時候蝦反應不好，蝦抖了十幾秒~好像神經感覺還是很好的~我們來對比一下 ， 呵呵~澆汁后的龍蝦比之前彎了 。然后放入蒸籠蒸12分鐘 。
5、鍋里放兩勺油，在龍蝦上撒上蔥花 ， 油燒至七成熱，澆在龍蝦上，即可食用 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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