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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于家庭自制奶茶這個都頗為感興趣的 ， 那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、配料：純牛奶、紅茶、紅糖、木薯淀粉 。
2、先做珍珠，準備一個碗 ， 加一湯匙紅糖，再加一湯匙溫水拌勻 。然后倒入適量的木薯淀粉(分幾次倒入，邊倒邊攪拌)，用筷子攪拌成棉絮狀，再用手揉成光滑的面團 。
【家庭自制奶茶 家庭自制奶茶】3、準備一個干凈的盤子，在上面撒一些木薯粉，然后扯下面團，搓成小球 ， 放在盤子里，剩下的面團就這樣搓成小球 。
4、鍋里放上水，把小丸子一個個放進鍋里 ， 用武火煮，然后撈出來用冷水泡 。先讓它們泡好，然后你就可以準備奶茶了 。
5、將兩瓶純牛奶倒入鍋中 ， 加入一勺紅茶和一勺白糖，小火煮沸 ， 水燒開后用筷子或勺子不斷攪拌，奶茶的香味就會飄出來 。此時壺中的奶茶已經變成栗色，關火后濾出奶茶中的茶葉 。
6、奶茶冷卻后，加入之前煮好的小珍珠，就可以喝了 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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