【薯條怎樣做外脆里嫩 薯條怎么做外脆里嫩】
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1、將土豆切成條狀，用清水洗去表面的淀粉，放入鍋中燒開水 ， 將土豆條里的水燒開，煮至八成熟 。將土豆條取出 ， 浸泡在牛奶中 。
2、泡好后取出薯片吸水，在薯片表面粘一層淀粉 。將鍋中的油加熱至油溫七成熱，然后將土豆煎熟 。第一次煎好后，取出土豆，提高油溫，再次煎 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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