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很多時候我們都喜歡吃飯的時候喝些小酒，但是偶爾會有一些菜是不能和酒一起吃的 ， 或者說有些菜和酒一起吃了之后功效就抵消了，那么，究竟有哪些菜是不能和酒一起吃呢？比如吃蠶豆的時候能喝酒嗎？蠶豆和酒是否相克？
【吃蠶豆可以喝酒嗎 蠶豆和酒能一起吃嗎】吃蠶豆可以喝酒
蠶豆是一種性平味甘的藥材 ， 主要功效是利水消腫，還有健脾益氣的作用，而酒一般是用來炮制中藥的 ， 主要作用是引藥上行，從性味上面來看，蠶豆和酒是不相克的；另外 ， 從成分上來看，蠶豆富含各種蛋白質 ， 還含有大量的糖分，主要以淀粉的形式存在，蠶豆不含有任何會與酒精發生毒副反應的物質 ， 所以吃蠶豆的時候是可以喝酒的 。
蠶豆可利水消腫
中醫里面，蠶豆最重要的功效就是利水消腫，蠶豆性平味咸，味咸走腎，所以蠶豆利腎，蠶豆可以治療腎炎性的水腫 。蠶豆一般還可以用于濕熱引起的各種濕氣內聚的疾病，比如腳氣，中醫里面認為腳氣是由于濕熱內聚引起的皮膚疾病 。一般蠶豆治療腳氣可以用蠶豆皮煮水洗腳，這種方法主要是內調，所以治療會比較徹底 。
蠶豆可健脾益氣
蠶豆除了上述的利水消腫的作用，還有健脾益氣的作用 ， 首先蠶豆有補中益氣的作用，主要用于脾胃虛寒癥狀的患者；另外，蠶豆還可以用于夏季濕熱內聚導致的脾胃運化失調，這個功效跟上述利水消腫是一致的，同樣是祛濕熱 。夏季炎熱 ， 濕氣容易入侵人體，引發各種疾病，所以夏季可以經常吃一些蠶豆 。
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