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酒后飲食要注意些什么 酒后飲食有哪些注意事項

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【酒后飲食要注意些什么 酒后飲食有哪些注意事項】

酒后飲食要注意些什么 酒后飲食有哪些注意事項

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很多人平時人要外出喝酒應酬，喝酒是免不了的，但是大量的飲酒對身體有一些危害，喝酒之后需要及時調理身體，避免飲酒過量對身體造成的危害 ， 酒后飲食有一些注意事項，那么酒后飲食要注意些什么？酒后飲食有哪些注意事項？下面為大家介紹 。
酒后飲食注意事項
一、酒后適宜的飲食
1、清水
酒精有改變肌體細胞內外水分平衡的作用 。通常，體內水分的2/3都在細胞內，但是酒精增加后，細胞內的水分會移動到血管中 ， 所以雖然整個身體的水分不變 ， 但因細胞內的水分減少了 ， 也會覺得干渴 。不論是哪種原因，充分攝入水分都是沒錯的 ?！靶丫扑弊怨乓詠砭褪蔷徑饩坪蟛贿m的方法之一 。在滿滿的一杯水中混入三小撮鹽并一口喝下去，會刺激胃使食物易吐出 。
2、蘆薈汁
蘆薈帶刺的綠色部分和其內部的膠質中含有多糖體、糖蛋白等物質，能降低酒精分解后產生的有害物質乙醛在血液中的濃度 。因此，在飲酒之前，如果喝些蘆薈汁，對預防酒后頭痛和惡心、臉紅等癥狀很有效 。此外，蘆薈中的苦味成分蘆薈素有健胃作用，可治療宿醉引起的反胃和惡心等 。
3、蜂蜜
蜂蜜中含有一種特殊的成分，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛 。
4、生姜
如果酒后反胃惡心，可切一片生姜含在口中 。
5、西紅柿汁
西紅柿汁富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上 ， 能使酒后頭暈感逐漸消失 。實驗證實 ， 喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好 。
6、葡萄
葡萄也是理想解酒的水果之一 。新鮮葡萄中含有大量酒石酸，這種物質進入人體后，可以跟酒中的乙醇發生反應 ， 從而生成酯類物質，這樣就可以降低血壓中酒精濃度，人體也就不容易喝醉了 。另外 ， 葡萄的酸味也可以緩解喝酒引起的惡心、反胃等胃部不適癥狀 。
7、橄欖
橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥” ， 既可直接食用，也可加冰糖燉服 。
8、甘蔗
性寒，味甘，能清熱、生津、潤燥，并能醒酒 ?！度沼帽静荨份d：止虛熱煩渴，解酒毒 ?！队耖彼幗狻芬嘣疲赫釢{，解酒清肺 。對此，明代藥學家論述頗為詳細 。李氏云：蔗，脾之果也，其漿甘寒，能瀉火熱 。煎煉成糖，則甘溫而助濕熱，所謂積溫成熱也 。蔗漿消渴解酒 ， 自古稱之，而孟詵乃謂共酒食發痰者，豈不知其有解酒除熱之功耶 ?！度杖A子本草》又謂砂糖能解酒毒，則不知既經煎煉，便能助酒為熱，與生漿之性異矣 。對李時珍的這一觀點，中國藥科大學葉橘泉教授也頗贊同 ， 葉氏指出：蔗漿甘寒，能瀉火熱；煎煉成糖 ， 則反而甘溫 ， 多吃助熱，這是經驗之談，可能因糖能增加體溫之故 。所以，醉酒之人，宜飲用甘蔗汁 。
9、香蕉
有的人喝酒后會感到胸悶、心跳快而強，這時候可以適當吃1到3根香蕉來緩解酒后不適 。因為香蕉中含有提升血液中血糖濃度的物質，血糖濃度上升 ， 進而使得血液中的酒精含量下降，達到解酒、緩解心悸和胸悶的作用 。
10、西瓜汁
談及什么水果解酒問題，喝新鮮西瓜汁也是不錯的選擇 。因為西瓜汁能促進排尿，讓體內的酒精隨著尿液排出體外，同時也可以起到降溫作用，預防酒后發熱 。
二、酒后飲食禁忌
1、茶
酒精在人體內先轉化為乙醛，然后需要很長時間轉化為乙酸，最后經腎臟排出體外 。而茶中所含的茶堿有利尿作用 ， 酒后馬上飲茶，乙醛將進入腎臟 ， 并對腎臟造成較大刺激 。同時，酒精和茶都對心血管有刺激作用，同時飲用會給心臟帶來很大負擔 ， 所以酒后喝茶對身體傷害很大 。
2、涼粉
涼粉在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸收，同時也增加了酒精對胃腸的刺激 ， 減緩了血流速度，延長了酒精在血液中的停留時間，促使人醉酒 ， 危害健康 。
3、熏臘食品
熏臘食品含有較多的亞硝胺和色素，與酒精產生反應，不僅傷肝，而且損害口腔、食道與腸胃粘膜，還會誘發癌癥 。
4、汽水
汽水和酒同飲，會造成對胃黏膜的刺激，減少胃酸和消化酶的分泌，造成急性胃腸炎、胃潰瘍等病的發生 。此外，二者同飲 ， 還會加強酒精對中樞神經的危害，致使血壓升高，很有可能發生心腦血管危癥 。
5、吸煙
煙中含有尼古丁等物質，酒精會加速這些物質溶解，使它們更容易透過黏膜侵入人體 。
喝酒胃痛怎么辦
1、酒前半小時可以喝適量的牛奶和酸奶，其進入胃部能形成一層保護膜，防止酒精從血液進入肝臟，同時也能起到保護胃壁的作用 。
2、酒前半小時可服用高濃度膳食纖維素片，服用后需要飲足量白開水 。纖維素遇水后迅速膨脹，釋放出大量陽離子可以把酒精包裹起來不進入消化循環直接排出體外，減少酒精對肝臟和身體的傷害 。
3、酒前半小時服用維生素B、C，維生素B、C都有消化和分解酒精的作用 。飲酒前一次口服維生素C片6—10片，可預防酒精中毒 。復合維生素B也比較有效，事前服用10片 。
4、如果家里面沒有維生素B、C片 ， 則可吃上幾個橘子或者橙子，其富含維生素C，對于分解酒精也有一定的作用 。
5、餐桌應酬 ， 喝酒前總會先吃個飯 。切記吃飯吃個7分飽，也不好大量喝水喝茶，給你的胃留出一個空位好喝酒 。
6、可以嘗試服用一些喝酒前服用，防止喝酒后胃痛的藥物，但是這個方法著實不提倡，畢竟“是藥三分毒” ， 藥物可能對腎臟和肝臟都造成負擔 。
7、醉酒后一定醒酒 ， 喝酒后感覺特別難受 ， 可不要倒頭就睡，不然第二天醒來胃會更難受 。所以在家人喝酒后可以給他吃一些酸味的水果，幫助他解酒 。因為水果里含有機酸，而酒里的主要成分是乙醇，有機酸能與乙醇互相作用而構成酯類物質從而到達解酒的目的 。
8、酒后要注意養胃，喝酒容易對胃造成創傷 ， 酒后要注意養胃，特別醉酒以及酒后出現胃痛的人 。建議家里常準備些蜂蜜 ， 當喝完酒后，就用蜂蜜沖點水喝，注意蜂蜜水千萬別用開水沖，要用低于60度的溫水，椴樹蜂蜜就行 。祝您健康快樂!
9、酒后一定要吃東西，在喝酒后胃難受不舒服，基本上沒有食欲，就算這樣也一定要吃東西 。酒后最好和一些比較溫和暖胃的食物，比如喝一些比較細膩柔軟的海鮮粥或是蔬菜粥，幫助胃部恢復活力 。

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