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1.意用西瓜“啃”去余夏暑氣，“啃”下“秋老虎”，迎接涼爽的秋季 。
2.啃秋，又稱咬秋，民間風俗，即在立秋之日啃吃西瓜 。
3. 清朝張燾的《津門雜記·歲時風俗》中記載：“立秋之時食瓜 ， 曰咬秋，可免腹瀉 。
【為什么要啃秋】4.”清時人們在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚，于立秋當日吃下，為的是清除暑氣、避免痢疾 。
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