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春餅的面怎么和 春餅怎樣和面

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春餅的面怎么和 春餅怎樣和面

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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于春餅的面怎么和這個都頗為感興趣的 ， 那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、烙春餅的面團制作方法如下：
2、普通面粉400克，白開水(80度左右)250-260克，油適量 。
3、燒開水，晾一會兒，然后加入面粉，揉成光滑的面團 。面團最好是軟的，才好吃 。
4、揉好的面團光滑柔軟，不沾手 。醒來10分鐘 。
5、醒好的面團分成小份 ， 大小根據自己的喜好 。
6、揉成扁圓形 。
7、每個面團一面抹油 ， 抹油的一面成對疊放 。
8、在面團墊上抹點油，兩面慢慢卷成圓圈 。
9、把面團搟得盡可能薄 。
10、用不粘鍋，不放油，小火烤 。(看好火候，以免糊了 ， 熱騰騰的面很快就熟了)
11、吃的時候撕兩邊就變成了兩個薄薄的春餅 。
【春餅的面怎么和 春餅怎樣和面】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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