文章插圖
1、半個南瓜蒸熟去皮 。
2、250g面粉、一個雞蛋、一大勺椰醬、20g食用油和成面團 。
3、面團放入冰箱松弛30分鐘到一個小時 。
4、取一小團揉成面劑子，壓扁，灑上微波爐叮過的松子仁壓一壓，放入烤盤，抹上蛋液 。
【南瓜松餅中間黏糊糊 南瓜松仁餅】5、烤箱預熱，180度15鐘后取出在刷蛋液烤10分鐘 。
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