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1. 吃太多棗會怎么樣據了解，正常人每天適合干吃5顆以內的紅棗 ， 吃太多紅棗不僅不能保健身體還會引起胃部不適、腹瀉等問題 。如果你跟上面提到的婆婆一樣，有腎臟問題的話，那么更要控制吃紅棗的數量 ， 否則會引起酸中毒、鉀排泄障礙 。
除了干吃紅棗以外，紅棗也經常被用來當作藥膳里的食材，生活中可以用紅棗來煲湯或者做成甜湯，這個時候我們就可以適當多放幾顆紅棗來起到養生的功效 。對于貧血的朋友，可以用紅棗泡水喝來達到養血的目的 。
2. 吃紅棗為什么不能補血這跟中醫上的“以形補形 ， 以色補色”是有關聯的，紅棗由于通身血紅，再加上有養血的功效，所以很多朋友誤認為紅棗可以補血 。事實上，補血要先補鐵 ， 紅棗內含的非血紅素鐵吸收率較低，并不能被人體很好的利用起來，所以紅棗不能直接幫助人們補血 。3. 紅棗的選購技巧是什么【吃太多棗會怎么樣 吃紅棗為什么不能補血】 看紅棗蒂端，如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的，說明果肉已經被蟲蛀了 。
手攥著紅棗，感覺堅實的棗粒干肉質是細膩的，是佳品；手感松軟粗糙的尚未干透質量則較差；濕軟而粘手的，表明很潮不能久貯 。
剖開紅棗，肉色淡黃、細實，沒有絲條相連，入口甜糯的質量好；肉色深黃、核大 ， 有絲條相連，口感粗糙 ， 甜味不足或帶酸澀味的質量差 。
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