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什么人不能吃粽子 吃粽子的禁忌人群有哪些

端午節生活百科


什么人不能吃粽子 吃粽子的禁忌人群有哪些

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端午節的到來，市面上有各種口味的粽子開始上市 ， 吸引力廣大人們的注意力 ， 所以人們在端午節的時候都會吃很多的粽子 。但是由于粽子的熱量和飽腹感，所以不能多吃，而且有一些人群不能吃粽子 ， 吃粽子會對身體健康有危害 。那什么人不能吃粽子呢？
心血管病患者
肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多，屬油膩食品，患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影響血液循環 ， 加重心臟負擔和缺血程度，誘發心絞痛和心肌梗塞 。
胃腸道病患者
糯米性溫滯氣，含植物纖維既多又長，吃多了會加重胃腸負擔 ?；嘉覆〖笆改c潰瘍病的人若貪吃粽子 ， 很有可能造成潰瘍穿孔、出血 ， 使病情加重 。
糖尿病患者
粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等，吃時通常還要加糖攪拌，如果不加節制，就會損害胰島功能 ， 引起患者血糖和尿糖迅速上升 ， 加重病情，甚至出現昏迷、中毒癥狀 。
老人和兒童
粽子多用糯米制成，粘性大，老人和兒童的腸胃功能交叉，如過量進食，極易造成消化不良，并由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀 。
空腹的人不能吃
如果是普通人，也不能空腹食用粽子 。有些人把粽子當早餐或者夜宵吃，這樣糯米會在胃里停留很長的時間，刺激胃酸分泌，可能導致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復發 。還有些人喜歡把粽子放在冰箱里一段時間再吃，這樣的粽子又硬又冷，對有胃病的人來說無疑是雪上加霜，所以最好取出來后 ， 充分加熱變軟后再吃 。
吃粽子注意什么
（1）吃粽子時最好能同時喝茶水，幫助吞咽和消化 ， 每次少吃一點 ， 可選擇迷你粽子；
（2）許多人會因吃多了粽子而腸胃不適，醫生建議吃粽子時多搭配些涼拌青菜、沙拉、蔬菜清腸，最好還能搭配水果，可降低不適癥的發病率；
（3）雖然粽子可以冷食，但會比較硬，建議從冰箱拿出來后應充分加熱 ， 煮熱變軟后才吃；
（4）有胃病的人吃粽子時可選白米粽，不要蘸糖，不要吃得太甜；
（5）對有膽結石、膽囊炎和胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黃粽及過分油膩、含脂肪過高的粽子；
【什么人不能吃粽子 吃粽子的禁忌人群有哪些】（6）粽子屬高熱量、不易消化的食品，吃下1只粽子的熱量往往比一碗飯的熱量高出許多，因此在食用時應注意控制數量 。

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