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【海鮮一鍋出的做法大全】1.材料：團蟹1個、香螺2個、蛤蜊200g、花蛤100g、白蛤100g、蟶子100g、泥螺適量、蝦適量；輔料：姜適量、蔥適量、料酒適量、胡椒粉適量； 準備好食材； 把這些食材，除蝦以外 ， 放淡鹽水浸2個鐘頭，再用刷子洗干凈； 鍋里放適量清水 ， 放姜，蔥，料酒，放下蛤蜊，大火煮開5分鐘； 再把團蟹 ， 花蛤，蟶子放下去，煮3分鐘； 第三放香螺，泥螺 ， 蝦 ， 大火煮開； 待蛤蜊殼開，團蟹殼紅，撇去湯汁浮沫； 放入胡椒粉； 關火，用漏勺把這些貝類撈起； 放入大碗； 稍微過1分鐘，把原汁舀入大碗，（注意鍋底有一些沙子）撒上蔥段即可 。
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