擔心幽門螺桿菌,碗筷消毒溫度和時間要多少?


擔心幽門螺桿菌,碗筷消毒溫度和時間要多少?

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答:清洗干凈即可 , 不需要特意消毒幽門螺桿菌目前的傳播方式還不是很明確 , 但通常認為通過糞-口或口-口傳播的可能性最大 。
在人體外 , 幽門螺桿菌適合在高二氧化碳含量 , 低氧含量 , 30-37°C的溫度 , 尤其是37°C的環境溫度中生長 , 在自然界中主要是在水、蔬菜和動物源性的食品中檢測到它 。
如果清洗消毒不規范 , 胃鏡是有可能傳播幽門螺桿菌的 , 但主要是因為胃鏡上有吸引孔、活檢鉗的這些空隙 。
對餐具來說 , 因為表面光滑 , 用溫水+洗潔精清洗 , 可以達到接近無菌的狀態 , 再加上洗干凈后在干燥的地方晾放 , 也不利于細菌和病毒生存 , 所以餐具只要清洗干凈了 , 不用擔心沒特意消毒導致生病 , 也沒有哪家醫學機構有建議針對餐具做特意的消毒來預防幽門螺桿菌感染 。
【擔心幽門螺桿菌,碗筷消毒溫度和時間要多少?】相比而言 , 平時做好洗手 , 喝清潔安全的水 , 注意飲食衛生的意義會更大 。 當然你擔心餐具沒洗干凈 , 又能承受相應的經濟成本 , 用帶有加熱或紫外線的消毒柜自然也不會錯 , 因為本身是無關緊要的做法 , 所以對溫度和時間也不會有特別要求 。

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