【甘蔗表面變紅能吃嗎】
文章插圖
甘蔗表面發紅可以食用，滲透到果肉里面則不宜食用 。
甘蔗表面發紅有兩種情況，一種是紅色外皮的甘蔗品種 ， 這樣的甘蔗可以正常食用；還有一種是存放時間過長導致的，甘蔗放久了外皮上會出現氧化反應 ， 沒有滲透到果肉里面的，正常的氧化反應可以繼續食用 。
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甘蔗表面發紅可以食用，滲透到果肉里面則不宜食用 。
甘蔗表面發紅有兩種情況，一種是紅色外皮的甘蔗品種 ， 這樣的甘蔗可以正常食用；還有一種是存放時間過長導致的，甘蔗放久了外皮上會出現氧化反應 ， 沒有滲透到果肉里面的，正常的氧化反應可以繼續食用 。
