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小伙伴們好 ， 最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于醬排骨這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料：排骨一斤，黃糖一塊，八角一塊 ， 草果一塊，陳皮一塊，桂皮一塊，香葉一塊 。調料和配料：蔥、姜、鹽、醬油、味精、干辣椒、料酒、甜面醬 。
2、排骨洗凈，準備一小碗甜面醬和各種食材 。
3、倒入適量的食用油，燒熱，然后放入姜片和干辣椒 。
4、小火翻炒出香味，然后倒入排骨 。
5、轉高火，把排骨炒到肉變白，然后煮料酒，把所有食材放進去 。
6、加入一勺鹽 ， 倒入適量醬油，上色翻炒均勻，然后倒入開水 。
7、先大火燒開，再轉小火，蓋上鍋蓋，小火燉20分鐘，然后加入甜面醬 。
8、繼續煨，蓋上鍋蓋，煨10分鐘以上，直到湯汁減少 。
【醬排骨 醬排骨的做法最正宗的做法視頻】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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