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這些食譜能夠幫你恢復好皮膚

小知識維生素c食譜肌膚

西蘭花中富含維生素C和維生素A ， 都是保護皮膚 ， 減少外界侵害的維生素 ， 另外西蘭花中也含有豐富的胡蘿卜素 ， 三者的比例 ， 能夠讓皮膚充滿彈性的質感 。 這些食譜能夠幫你恢復好皮膚
什錦西蘭花的做法
功效：西蘭花中富含維生素C和維生素A ， 都是保護皮膚 ， 減少外界侵害的維生素 ， 另外西蘭花中也含有豐富的胡蘿卜素 ， 三者的比例 ， 能夠讓皮膚充滿彈性的質感 。
原料：胡蘿卜一根、西蘭花一顆、什錦 。
配料：干辣椒段、花椒、鹽、雞精、香油、蒜末、白醋 。

這些食譜能夠幫你恢復好皮膚

文章插圖
這些食譜能夠幫你恢復好皮膚
制作方法：1、西蘭花掰小朵洗凈 ， 胡蘿卜縱剖兩半 ， 再切成厚約1-2毫米的半月形薄片；
2、鍋中燒開水后 ， 加入少許鹽、色拉油 ， 先焯胡蘿卜片 ， 再焯西蘭花；
3、焯好后撈到準備好的冷開水中過涼 。 在晾涼的西蘭花、胡蘿卜里加入鹽、雞精拌勻；
4、鍋中倒入香油 ， 并下花椒、干辣椒段 ， 中火炸出香味后撈去花椒粒、辣椒段 ， 趁熱把油淋在西蘭花上拌勻 ， 最后拌入少許白醋（醋別多 ， 多了會讓西蘭花變色）；
5、先把拌好的西蘭花綠花朝下整齊碼放在一個圓形小碗里 ， 碼好后拿一個盤子蓋在碗上 ， 再翻個180度把碗底朝上倒扣在盤子上 ， 取下小碗 。 再把胡蘿卜片和什錦 ， 擺在西蘭花四周 ， 圍成花邊 。
豌豆炒牛肉的做法
功效：《本草綱目》中記載 ， 豌豆能夠“祛除面部黑斑 ， 令臉頰有光澤”的功效 ， 這主要得益于豌豆中富含的維生素A原 ， 它可以在體內合成維生素A ， 具有潤澤皮膚的作用 。
原料：牛肉300克 ， 豌豆150克 ， 胡蘿卜半根 ， 蔥花、姜末、蒜末各1小匙 ， 鹽1小匙 ， 醬油、白糖各1大匙 ， 醋2小匙 ， 水淀粉適量 。
做法：1、牛肉洗凈 ， 切成1厘米見方的??；胡蘿卜洗凈 ， 去皮 ， 切成同牛肉丁大小的丁 。
2、炒鍋倒入油燒至七成熱 ， 放入豌豆 ， 小火慢慢炸至酥脆 ， 盛出 ， 控油 ， 晾涼 。
3、原鍋留少許油再燒熱 ， 放入蔥花、姜末、蒜末爆香 ， 然后加入牛肉丁炒至變色 ， 放入胡蘿卜丁翻炒約3分鐘 ， 再調入白糖、醋、醬油、鹽炒勻 ， 用水淀粉勾芡 ， 最后下入炸好的豌豆拌勻即可 。
海鮮冬瓜湯的做法
功效：冬瓜含有豐富的葫蘆巴堿和丙醇二酸 ， 前者可加速人體新陳代謝 ， 后者可阻止糖類轉化成脂肪 ， 從而取得收斂皮膚、減肥等效果 。
原料：冬瓜 ， 蝦仁 ， 火腿 ， 蔥 。 調味料：鹽 ， 雞精 ， 胡椒粉 。
配料：干辣椒段、花椒、鹽、雞精、香油、蒜末、白醋 。
做法：1、先將冬瓜切成小塊 ， 主意硬皮的地方要削掉 ， 蝦仁泡軟 ， 火腿切薄片 。
【這些食譜能夠幫你恢復好皮膚】2、鍋內油燒熱放下冬瓜 ， 蝦仁煸炒 ， 加水煮至冬瓜軟爛 ， 放入火腿 ， 蔥花 ， 調味料即可 。

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