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治療“春火” 五大食療秘方

小知識

春季氣候多變 ， 是身體各臟器“火癥”的多發季節 ， 春季很容易出現口干舌燥 ， 牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛等“上火”癥狀 。 如何通過飲食來消除“上火”來看看中醫養生 春季治療“春火”的五大食療秘方 。
妙招一：蓮子湯去心火
心火：中醫認為心是君主之官 ， 是人體的主宰 ， 而心火則是溫暖全身的主要熱量內源 。 常用黃連、蓮子心等藥物清心瀉火 。
【表現癥狀】：分虛實兩種 ， 虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等 。
【食療法】：蓮子30克（不去蓮心） ， 梔子15克（用紗布包扎） ， 加冰糖適量 ， 水煎 ， 吃蓮子喝湯 。
妙招二：吃豬腰去腎火
【表現癥狀】：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁 。
【食療法】：豬腰2只 ， 枸杞子、山萸肉各15克 ， 共放入砂鍋內煮至豬腰子熟 ， 吃豬腰子喝湯 。
妙招三：綠豆粥去胃火
胃火：由于飲食不節、嗜酒、過食肥甘辛辣厚味 ， 形成“食積” ， 生熱化“火” ， 以致胃火熾盛 。 多以山楂、生石膏、鐵樹葉等藥物瀉胃火 。
【表現癥狀】：分虛實兩種 ， 虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口干口苦、大便干硬 。
【食療法】：石膏粉30克 ， 粳米、綠豆各適量 ， 先用水煎煮石膏 ， 然后過濾去渣 ， 取其清液 ， 再加入粳米、綠豆煮粥食之 。
妙招四：豬肝湯去肺火
肺火：或因氣候驟然變化 ， 身體不能適應：或由于勞倦過度 ， 消耗了超量的體內陰液 ， 從而引發肺火亢奮 ， 這在老年群體中是比較多見的 。 中醫多用黃芩、桑白皮、甘草等藥物清肺火 。
【表現癥狀】：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅 。
【食療法】：豬肝1付 ， 菊花30克（用紗布包好） ， 共煮至肝熟 ， 吃肝喝湯 。
妙招五：喝梨水去肝火
肝火：古人云：“暴怒傷肝 ， 五志化火” ， 有些人心胸狹窄 ， 沉郁寡歡 ， 遇事心煩易怒 ， 從而導致肝郁氣滯而肝火上炎 。 中醫常用龍膽草、夏枯草等藥調治 。
【表現癥狀】：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛 。
【治療“春火” 五大食療秘方】【食療法】：川貝母10克搗碎成末 ， 梨2個 ， 削皮切塊 ， 加冰糖適量 ， 清水適量燉服 。

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