葡萄不能和什么食物一起吃?


葡萄不能和什么食物一起吃?

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【葡萄不能和什么食物一起吃?】1.葡萄不能和牛奶一起吃,因為葡萄中的多種果酸會和牛奶中的蛋白質反應生成沉淀 。
2.此外也不能和海鮮、人參一起吃,因為海鮮中大量的蛋白質和鈣質會和葡萄中的鞣酸反應,人參中的蛋白質也會和葡萄中的鞣酸反應生成難溶物 。

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