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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于糖醋咕嚕肉是什么地方的菜這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、糖醋豬肉是廣東傳統名菜之一 。
2、五花肉去皮，切成兩厘米長的塊 ， 用鹽和料酒腌制十分鐘 。
3、將雞蛋和淀粉打入五花肉中，攪拌均勻 。
4、將醋、糖、鹽調成糖醋汁，菠蘿切塊備用 。
5、油燒至六成熱時，放入肉塊，慢慢煎 。肉片金黃后，撈出備用 。
6、鍋里熱油，炒蒜，放入菠蘿、糖醋汁、蔥段、淀粉勾芡 。最后把炒好的肉倒入鍋中，快速翻炒，放入冬筍，翻炒幾下，出鍋 。
【糖醋咕嚕肉是什么地方的菜 咕嚕肉是糖醋里脊嗎】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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