文章插圖
1、瓠子0.5根 ， 蟹棒菇適量，油2小匙，蒜茸適量，姜粉適量 ， 鹽適量，干香菇5片 。
2、瓠子切成長片，蟹棒菇切掉老根后一條一條分開；香菇用溫水泡發好后切成絲 。
【蒜茸蟹棒菇炒瓠子好吃嗎 蒜茸蟹棒菇炒瓠子】3、鍋里放油后放一半的蒜茸炒香，放入蟹棒菇、瓠子和香菇，中火炒到瓠子比較軟了之后，放鹽、姜粉和蒜茸再炒半分鐘就好 。
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