文章插圖
1、食材：豬里脊、土豆、胡蘿卜、洋蔥、生粉、雞蛋、面包糠、米飯、西蘭花、鹽、料酒、黑胡椒粉、油咖喱 。
2、胡蘿卜切塊、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)、肉切丁、洋蔥切絲 。
3、起油鍋，土豆等翻炒 ， 加糖，鹽 ， 雞精，炒至表面 。
4、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜 。
5、用刀背敲豬排正反面，然后加黃酒，生粉，鹽，雞精上漿，備用 。
6、開蓋看看鍋中情況，在洋蔥全部燒融化時 。
7、加入咖喱粉(口味可根據個人喜好) 。
8、繼續煮，直到粘稠為止 。
9、把漿好的豬排裹上面包粉 。
10、下油鍋炸至金黃 。
【咖喱豬扒飯 咖喱醬炒飯】11、取盆先乘飯然后淋上咖喱，最后上面放一塊豬排 。
推薦閱讀
- 咖喱蝦仁炒飯 咖喱蛋包飯
- 電飯鍋做蛋糕詳細步驟 電飯鍋自己做蛋糕的方法步驟
- 米飯蒸排骨的家常做法 排骨蒸米飯的做法最簡單
- 紅豆泡多長時間蒸米飯好吃 紅豆蒸飯需要浸泡多長時間
- 蒸大米多長時間最好吃 米飯一般蒸多久才好吃
- 粘豆包和米飯哪個升糖指數高
- 粘豆包和米飯哪個熱量高
- 糯米飯蒸多長時間最好吃 糯米飯蒸幾分鐘最好吃
- 這3道家常菜簡單易做 家常飯菜制作方法
- 冬至為什么要吃糯米飯