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【咸鴨蛋白發黃了還能吃么】1.咸鴨蛋蛋白發黃還能繼續食用，發黃可能是因為腌制的時間過長，導致蛋白和蛋黃混在一起，如果聞起來沒有明顯的異味并不影響食用 ， 就是味道偏咸 。
2.如果有明顯的異味，說明咸鴨蛋已經變質了，不建議繼續食用，以免危害健康 。
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