【沒削皮的甘蔗怎么保存】
文章插圖
放在常溫保存即可 。甘蔗的外皮堅硬 ， 可以將避免甘蔗中的水分流失，也可以阻止細菌污染甘蔗果肉，沒削皮的甘蔗可以存放較長時間，放在常溫保存即可，在保存期間需要經常檢查甘蔗的保存情況，一旦有失水、發霉、變紅等情況就要立即將其揀出 。
甘蔗（學名：Saccharum officinarum） ， 禾本科甘蔗屬植物，中國臺灣、福建等南方熱帶地區廣泛種植，適合栽種于土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方 。它是制造蔗糖的原料 ， 且可提煉乙醇作為能源替代品 。
甘蔗是多年生高大實心草本，根狀莖粗壯發達 ， 稈高3-5（-6）米 。甘圓柱形莖直立、分蘗、叢生、有節，節上有芽；節間實心，外被有蠟粉，有紫、紅或黃綠色等；葉子叢生 ， 葉片有肥厚白色的中脈；大型圓錐花序頂生，小穗基部有銀色長毛，長圓形或卵圓形穎果細小 。
